Цветно мляко срещу пълномаслено мляко! Знаете някои по-малко известни факти за тях

Пиенето на мляко е полезно за общото здраве. Някои хора пият пълномаслено мляко, докато други хора смятат, че тонизираното мляко е по-освежаващо. Но каква е истината? Нека прочетем в тази статия!

Винаги обвиняваме пълномаслено мляко, когато натрупаме тегло или мазнини по корема! Но мислите ли, че пълномасленото мляко е истинската причина? Отговорът е не. "Може да се изненадате, че пълномасленото мляко е здравословна алтернатива на оцветеното мляко.

Защо да пиете тонизирано мляко?

През 90-те години специалисти по хранене и здравни специалисти съветват хората да намалят мазнините си от диетата си, която включва мляко и други млечни продукти. В резултат на това все повече хора са избрали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини. След това млекопроизводителите смесват изкуствени съставки и захар в своите продукти, за да дадат на хората по-добър вкус. Затова пуснахме на пазара следните други продукти:

Прочетете също: Захарен сок Ползи: от борба с болестта до отслабване

Обезмасленото и обезмаслено мляко е незадоволително, а обезмасленото кисело мляко е пълно с добавени захари и също отрича здравословните ползи от млечните продукти с високо съдържание на мазнини (пълномаслено мляко). Докато хората се фокусират върху намаляването на мазнините, те започват да ядат повече рафинирани въглехидрати и захари като алтернатива, което води до различни рискове за здравето.

Някои изненадващи факти

5 най-добри храни, които помагат за обръщане на мастния черен дроб

Богатите на мазнини млечни продукти могат да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване. Знаем първата ви реакция, „невероятна“. Но е вярно. Десетгодишно проучване на 18 000 здрави жени на средна възраст на средна възраст установи, че жените, които пият повече мляко и пълномаслени млечни продукти, имат по-голямо тегло и по-висок риск от затлъстяване в сравнение с други жени, които не ядат млечни продукти с високо съдържание на мазнини. мазнини.
Друго проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, установява, че консумирането на пълномаслено мляко увеличава HDL холестерола (добрия холестерол) на участника ежедневно, докато жените с цветно мляко не могат да се възползват от него. Други проучвания са установили, че децата, които пият пълномаслено мляко, имат по-добро съдържание на витамини от другите деца (които пият мляко с ниско съдържание на мазнини). Изследователите са установили, че млечните мазнини помагат на тялото да усвои повече витамин D.

Не се страхувайте от здравословни мазнини. Ако сте от тези, които вярват в избягването на пълномаслени млечни продукти, трябва да преразгледате мисленето си.
Млечните продукти с органично пълномаслено мляко имат допълнителната полза от омега-3 мастни киселини, които помагат да се поддържа управлението на теглото и да се контролира рискът от диабет тип 2.
Както при другите храни, предозирането на млечни продукти не е добро. Само ако можете да смилате правилно млечните продукти, можете да ги приемате три пъти на ден под формата на мляко, извара или сирене.
Млякото и други млечни продукти са удивителен източник на калций. А жените трябва да знаят, че се нуждаят от поне 1000 милиграма калций на ден.
Ако не можете да усвоите лактоза или естествена захар в млякото, можете да изберете млечни продукти без лактоза. Можете да изберете гръцко кисело мляко, което е с много ниско съдържание на лактоза. И също така в Paneer (сирене) не е включена лактоза. Може да се приема от хора, които имат проблеми с лактозата.

Заключение

Ако имате проблеми с лактозата, не пийте пълномаслено мляко.
Освен това избягвайте приема на пълномаслено мляко, когато сте на диета. В противен случай другите могат да го ядат удобно.
Проучванията показват, че традиционното краве мляко се състои от полиненаситени мастни киселини, омега-3 мазнини, витамин Е и желязо.

Прочетете повече за здравословното хранене

Източник: Редакция на Stafford NurMyHealth 24 юли 2019 г.