Цветна рецепта за месо от естрагон от златната му форма за печене

рецепта

  • 70 dkg филе
  • 2 чаени лъжички олио
  • 1 куп кк сол
  • 1 голяма щипка пипер

  • 3 супени лъжици олио
  • 2 чаши естрагон (чаша = 2,5 dl, това е 400 g)
  • 1 leveskubka
  • 1 месец сол
  • 1 нож връх пипер
  • 4 чаши вода
  • 1 кутия царевични половинки (140g)
  • 1 зеле половин пипер
  • 1 малка връзка пресни листа магданоз

Месото се почиства старателно и след това прибл. Нарежете на кубчета 1,5 * 1,5 см. (В името на децата, за това малко.) Нека капе малко.

Маслото се загрява, след това обвивката се хвърля и се приготвя на пара, докато се избели. Поръсете със сол, черен пипер и налейте вода, колкото да покрие. Гответе до омекване под капак.