Цвеклото е унгарското алое вера!
Сурови, настъргани или нарязани на филийки
Коренът и листата на цвеклото са годни за консумация и всъщност и двете съдържат почти еднакво количество полезни хранителни вещества. Листата от цвекло са не само здравословни, но изглеждат изключително добре в салатите: най-модерните ресторанти днес предпочитат да използват лилави жилки, яркозелени листа. Меденото цвекло се консумира най-добре сурово като салата или настъргано. Ако искате да подобрите вкусовия ефект, настържете към тях ябълки или круши, за да можете да получите наистина вкусно витаминно пюре! Ако хапвате нещо, дъвчете нарязано цвекло: то помага за образуването на кръв и е отличен антиоксидант.
Детоксикирайте и лекувайте с цвекло!
Изцедете сока! Ако е възможно, използвайте органични зеленчуци, за да приготвите сок от цвекло. Тъй като детоксикиращото действие на цвеклото е доста силно, консумирайте 2, максимум 3 dl от него на ден. Прясно приготвеният сок от цвекло е подходящ и за профилактика на заболявания - настинки или грип. Направете свеж и здравословен коктейл за себе си и приятелите си, подправен с доматен сок, ябълки или друг прясно изцеден зеленчуков или плодов сок.
Сервирайте като гарнитура, основно ястие или десерт!
Има много начини за приготвяне или пържене на цвекло. В допълнение към месото, можете да имате отлична гарнитура и да готвите вкусни супи, сосове или дори сладки за членовете на вашето семейство. Изненадайте ги с разнообразна и здравословна храна! Мислихте ли, че вашата шоколадова торта с цвекло, сервирана в края на вечерята, ще бъде толкова успешна?