Цвеклото е предпазливо от него, но Сегед е пълен с желязо днес

него

Анемията е сериозно заболяване, но ако обърнем внимание, можем да я държим под контрол. Особено трябва да направим промени в диетата си, ако се борим с анемия. Не трябва да пием лекарства през целия си живот, ако ядем храни, богати на желязо.

Симптомите на заболяването се дължат до голяма степен на намалената способност на кръвта да пренася кислород: най-честите са умора, задух, световъртеж, бледност и учестен пулс. Трябва да се отбележи, че тъй като В12-дефицитната анемия се развива много бавно, пациентите се привикват добре, така че клиничните симптоми се проявяват само в случай на значителна анемия. Анемията най-често се свързва с дефицит на желязо, но може да бъде причинена и от липса на витамин В12 или тежка загуба на кръв. Важно е всеки с това заболяване да обърне внимание на това, което яде, защото неподходящата диета може да влоши проблема.

Нека заменим пилето с телешко

Червените меса, особено говеждото и свинското, съдържат големи количества желязо и във форма, която улеснява използването на телата ни от тези в растенията. Един от най-добрите източници на желязо е черният дроб, който също съдържа витамини А и В.