Цвекло с овче сирене и орехи от фурната 16 8 Рецепта с периодично гладуване Life40up!
Рецепта за периодично гладуване: Нискокалорична рецепта за метода на гладуване с прекъсване 16: 8 и 5: 2
Цвекло със сирене фета и орехи от фурната. Убеждава дори скептиците на цвеклото!
Правя периодично гладуване 16: 8 от октомври миналата година и съм доста ентусиазиран от това колко добре работи и колко без усилие съм свалял 1 килограм на месец. По принцип това е много прост въпрос: или пропускате закуска или вечеря, така че ядете само два пъти на ден и след това пости през нощта в продължение на 16 часа до следващото хранене. Подробно описание и най-важните въпроси и отговори за прекъсващото гладуване 16: 8 можете да намерите тук в подробната ми статия.
Това, което винаги ми е било трудно да отслабна, е времето, което отнема. Трябва да изберете рецепти, да създадете седмичен план, да пазарувате и да приготвите всички зеленчуци. Ето защо за мен е особено важно рецептите за прекъсващо гладуване 16: 8 да са бързи и лесни. И разбира се трябва да са здрави. Така че ще бъда тук на Life40up! от време на време споделяйте с вас рецепти, които тествах и установих, че са вкусни и добри. Те, разбира се, са подходящи не само за периодично гладуване, но като цяло са подходящи за всеки, който иска да се храни по-здравословно и лесно без много усилия.
Цвекло - здравословно, но не за всеки
Знам, че цвеклото не е за всеки. Не съм по-различен и открих цвекло само за себе си в зряла възраст. Ако ги комбинирате с правилните съставки, те имат страхотен вкус и вие се възползвате от всичките им ползи за здравето.
Цвеклото е зимен зеленчук и е в сезон от септември до март. Всеки, който някога е приготвял цвекло, знае, че е по-добре да носи престилка и кухненски ръкавици - червеният сок оцветява като луд. Полифенол бетанинът е отговорен за червеното. Укрепва имунната система, има противовъзпалителен ефект и следователно е особено подходящ за студения сезон. Цвеклото също така осигурява на организма витамини В1, В2 и В6, витамин С и фолиева киселина. Комбинацията от витамин С, фолиева киселина и желязо подпомага организма в образуването на кръв и по този начин помага срещу недостиг на желязо.
Кой трябва да прави без цвекло
Тези, които са склонни да имат камъни в бъбреците, трябва да ядат цвекло само умерено. Съдържащата се оксалова киселина може да влоши усвояването на калция и да увеличи риска от камъни в урината. Кърмачетата на възраст под 6 месеца не трябва да се хранят с цвекло, тъй като съдържащият се в него нитрат може да бъде животозастрашаващ за бебетата.
Яжте орехи и отслабвайте? Това възможно ли е?
Да, орехите имат относително високо съдържание на мазнини от 60%. Но шепа ядки на ден не тежат много по отношение на калориите. Но те имат високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, както и витамин Е, витамини от група В, калий, желязо, цинк, магнезий и калций. Сега има доказателства, че умерената консумация на ядки може да предотврати някои сърдечно-съдови заболявания и да има благоприятен ефект върху нивата на липидите в кръвта. Най-добре е да съхранявате орехите в черупките им, хладни (не в хладилник!), Тъмни и проветриви. Мухлясалите или гранясали миризми или вкусови ядки трябва да се изхвърлят.
Фета сирене. Може какво?
Истинското сирене фета се състои изключително от овче мляко или козе мляко и има високо съдържание на протеин 17 грама от 100 грама. Фета сиренето също е чудесно за зъби и кости. 100 g фета съдържа 500 mg калций, 400 mg фосфор и оротна киселина - известен също като витамин В13. 100 грама овче сирене съдържат препоръчителната дневна доза цинк. Това е чудесно за имунната система, особено през зимата.
Рецептата за това Цвекло със сирене фета и орехи от фурната идва от списанието „Deine Küche“ от Rewe. Тъй като оригиналната рецепта беше малко едноизмерна за мен от гледна точка на вкус, модифицирах малко рецептата и я подправих с ябълков оцет и добавих няколко пръстена пролетен лук. Сега мисля, че е кръгло и точно по този начин бих го приготвил отново. Ето рецептата за вкусно, затоплящо и леко ястие, което ще се хареса дори на скептиците от цвекло: