Цвекло с хрян Зеленчукова рецепта, хранене, благосъстояние
Можете да направите тази рецепта, като приготвите сурово цвекло: сложете соса от бяло сирене върху все още горещото цвекло и сервирайте незабавно.
Състав за 4 човека:
- 400 г варено червено цвекло
- 1 портокал
- 1 чаена лъжичка хрян
- 1 супена лъжица извара
- магданоз
- оцет, олио, сол, черен пипер
Подготовка:
Обелете и нарежете цвеклото на кубчета. Добавете солта, черния пипер, оцета и хряна в купа: разбъркайте и добавете изварата, олиото и 2 супени лъжици портокалов сок. Разбъркайте отново. Изсипете соса върху цвеклото и разбъркайте внимателно. Измийте и нарежете на ситно магданоза и го добавете в горната част на препарата, преди да сервирате хладко или хладно.