Цвекло 32 рецепти, които ще доведат цвеклото в най-добра форма
Ана Лаутоумай
Художник в пекарна
Мотото на Анна е: Основното нещо е вкусно! В Springlane тя пише за това, което най-много й харесва: сладки деликатеси без много чичи. Но тъй като окото също яде, то може да бъде малко украса тук и там.
описание
Ярко червено, здравословно и вкусно - с цвекло обявявате война на зимния блус. Гадни студени вируси - кажете сбогом. Избледнява монотонността в чинията - не с цвеклото. Защото вместо просто да им се насладите в буркан, можете да се поглезите със зеленчуците в салата, като кнедли, дип, супа и дори като сладък десерт. Разгледайте кухните на блогърите на храни и се вдъхновете от новите деликатеси от цвекло.
Малки, фини и здравословни - закуски
Хляб от киноа с хумус от цвекло
Най-хубавото нещо за неделната сутрин? Прясно изпечен хляб, който е топъл и ароматен и ви кани да се отпуснете сутрин. Пухкав хляб от киноа и мътеница вече чака в пекарната за следващия уикенд, с изпръскване на свеж цвят, благодарение на домашния хумус от цвекло. Към рецептата
Карпачо от цвекло
Ако се чувствате като лека закуска между тях, пропуснете торбата с бисквитки и си направете бързо карпачо от цвекло, фета и кедрови ядки. За да завършите вкуса, бърз дресинг от зехтин, балсамов оцет и мед - закуската е готова. Толкова лесно, толкова добре. Към рецептата
Ролки от цвекло и фета
Знаете ли, че можете също да печете прекрасно с цвеклото? Вместо разпространение, той отива направо в тестото с Патрик. Добавете фета и го сложете във фурната и след 20 минути можете да очаквате с нетърпение топлите на фурна рула. Най-хубавото от всичко: рулата вече имат толкова много вкус, че дори можете да запазите изцяло намазването. Към рецептата
Кетчуп от цвекло
Пригответе се за първата си година за барбекю. Защото цвеклото ви приканва да се скарате в беседката под формата на пикантен розов кетчуп. Заедно с лук, карамфил и кориандър можете за нула време да го превърнете във фин кремообразен кетчуп, който краде шоуто от неговия роднина от домати. Към рецептата
Марокански крем от цвекло с нар
Когато червеното и червеното обединят усилията си, можете да очаквате експлозия от цветове и аромати, които ще накарат вашите вкусови рецептори да танцуват. Нарът и любимият ни блогър също се присъединиха към орехи, кисело мляко, тахан и чесън. Липсва единствено хрупкава багета и закуската е перфектна. Към рецептата
Хляб от цвекло и орех
Наситеният червен хляб на Сандра прави белия хляб и Ко зелени от завист на масата за закуска. Четири червени цвекло не само придават цвят на тестото, но и му придават уникален вкус. Спрей, приготвен от кварк и див лук, който благодарение на хряна носи и малко елегантност, осигурява свежест. Към рецептата
Намазване на цвекло и чесън
Извадете зеленчуковите пръчици и багета, време е за кремообразния намазан със цвекло Симоне, много чесън, крема сирене и лук Потопяването ще бъде на масата след 30 минути, което ще направи сладко от ягоди и студени разфасовки голяма конкуренция. Към рецептата
Картофени рулца с намазано цвекло
Не се заблуждавайте. Те приличат на кексчета, правят се като кексчета, но нямат нищо общо със захарно-сладкото изкушение. Основата са ефирни ролки, направени от картофено тесто. Стефани смесва „глазурата“ с крема сирене, цвекло, сол и черен пипер. Но това не е всичко, цялата работа не е покрита с настърган шоколад, а с пикантен Ементалер. Към рецептата
Всички хубави неща идват на три - 3 пъти хумус
Хумус от цвекло с артишок
На Дениз никога не би й хрумнало да повдигне нос над цвекло. Мариновани, варени или сурови - с нея тя се предлага във всички варианти на масата. Например като кремообразен хумус с моркови, портокал и артишок. Жив, пикантен, плодов - вкусен! Към рецептата
Хумус от цвекло и нахут
Катрин използва и цвекло в хумус. Тя има основната версия с нахут, чесън и зехтин. Черешката на тортата са лешник и розмарин. Простото може да бъде толкова добро. Към рецептата
Хумус от цвекло
Ела също се е чувствала удобно в небето на пурпурно цвекло. За този допълнителен ориенталски вкус тя усъвършенства потапянето си с тахан, джинджифил и кимион. Какво друго ви трябва? Хрупкави пръчици, направени от цветни зеленчуци. Към рецептата
Цвеклото за лъжица - червени супи
Супа от цвекло и ябълки
Вижте тази супа красавица! Толкова фина, толкова кремообразна, толкова вкусна. Кралицата на супата не се интересува от големи проблеми с подготовката или дълги списъци със съставки. 7 съставки, 40 минути - това е всичко, от което се нуждаете, за да се насладите на този празник за очите и небцето. Към рецептата
Крем супа от цвекло
За празници, за рожден ден или просто за забавление - супата на Янина е чудесна за специални случаи. Но бъдете внимателни: той завършва на масата с малко камшик бяло вино. Ние й го предоставяме! Към рецептата
Веган борш
Навън е студено, отвън сиво - време за взимане. За щастие ярко червеното цвекло може да свърши работата. Лъжица от веганския вариант на борш на Мая, приготвен от цвекло, картофи, бяло зеле, моркови и праз и топли и уютни усещания. Към рецептата
Хрупкави и свежи салати от цвекло
Салата с цвекло и кресон
В Lynn има много хубави неща в купата за салата: цвекло, печено във фурната, леща от белуга, авокадо, ядки и кимион. Чувствате се 10 пъти по-годни само като го погледнете. Най-доброто: Салатата на Лин ви кара да се чувствате сити, но след това няма и следа от усещане за ситост. Към рецептата
Салата от цвекло с овче сирене
Сладкото се среща сърдечно в салатата на Марейке. Фета, копър, диви билки и лук осигуряват пикантните нотки. Желе от червено френско грозде и цвекло, приготвени меки като масло, създават сладък контраст. Комбинация, която не само има добър вкус, но и изглежда добре. Към рецептата
Салата от цвекло с кедрови ядки
Вместо диви билки можете да използвате и бебешки спанак, вместо касис желе ябълков балсамов оцет, вместо лук хрян. И сте измислили изцяло нова салата от цвекло, фета и кедрови ядки. Към рецептата
Плодова салата от цвекло
Трябват ви само 6 съставки и освен това можете да приготвите салата с добро настроение. В купата за салата на Франци цвекло, магданоз и орехи се срещат с нар, зехтин и морска сол. Хрупкава, пикантна, цветна. Към рецептата
Червен пълнител - основни ястия с цвекло
Кнедли от цвекло с хрян, бекон и ябълка
Когато швабец готви австрийски - може ли нещо да се заобиколи? Но здравей. Само вижте тези кнедли - розови и супер сочни. Какво съдържа: Нашата червена героиня, хрян, индийско орехче, лимон и лук. Какво има с него: Меко пържена мащерка-ябълка, бекон, сирене и хрян. Към рецептата
Цвекло Фокача
Вече имахме хляб и кифлички. С други думи, яркото цвекло и тестото с мая се съчетават много добре. Тогава защо да не направим тесто за пица от него? Можете да покриете яркорозовата основа с песто, домати и моцарела и да я поставите във фурната. Резултатът е мощен цвят. Към рецептата
Палачинки от цвекло със зимен тученица
Червените палачинки от цвекло, ленено семе, картофи, моркови и чесън са перфектни - за това няма съмнение. Истинската звезда тук е някой друг. Просто защото се оказва твърде рядко на чинията. Това е тученица - почти забравена билка, която Надин и Йорг връщат отново в светлината на прожекторите. Към рецептата
Тарте фламбе с цвекло
Нямате много време да приготвите вечерята си и вече сте гладни? След това го направете като Мария и пригответе приготвено тесто от тарт фламбе, залейте го с цвекло, орехи и мед - и след 15 минути ще имате хрупкаво тарт фламбе в чинията си. Към рецептата