CSID Какво се случва с лекар Диета с ползи за здравето на влакната - CSID Какво се случва с лекар

Тенденции се откриват не само в модата и красотата, но и в диетата и начина на живот. И тъй като са мимолетни, много от тях се сменят, а други се връщат на позиции, диетите с високо съдържание на фибри никога няма да излязат от мода. За разлика от палео или суровата диета, диетата с фибри не се нуждае от прекалено голям дебат сред здравните експерти и това се дължи на ползите, които тя предлага на нашето тяло.

какво

През последните 40 години са проведени близо 250 проучвания върху диетата с фибри, с откритието, че в случай на хора, консумирали повече фибри, рискът от смъртност е намалял с 15% до 30% в сравнение с тези които изобщо не консумираха. Освен това дори е имало спад в честотата на хронични заболявания сред участниците в изследването. За да се радва на оптимално здраве, тялото се нуждае от 25g-29g фибри на ден.

Следователно яденето на храни с високо съдържание на фибри намалява честотата на сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 или дори рак на гърдата и дебелото черво. Богатите на фибри храни също са известни с това, че намаляват нивата на холестерола, но също така поддържат оптимално тегло. Разбира се, не всички въглехидрати (идеалният източник на фибри) са създадени равни, така че не всички са здравословни източници за тялото. Авторите на изследването препоръчват да се заменят рафинираните продукти с пълнозърнести продукти, като овес, зърнени храни, ориз и пълнозърнест хляб. Разбира се, богатите на фибри храни включват плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена.

Консумацията на 25g-29g фибри на ден е идеална, просто не забравяйте, че всяко тяло е различно и някои хора могат да изпитват дискомфорт като подуване на корема или газове. Хората, които имат ниски нива на желязо в организма си, трябва да следят приема на фибри и това се дължи на съединенията, открити в пълнозърнестите и бобовите култури, които могат да попречат на усвояването на желязото от кръвта.