CSID Какво се случва с доктора ТОП митове за премахнатите диети - CSID Какво се случва, докторе
Много хора се обръщат към Интернет с желанието да подобрят начина си на живот. Информацията за популярните диети и тенденции се разпространява толкова често в медиите, че е трудно да се разбере на кои съвети да се доверите и кои трябва да пренебрегнете.
Според всички широко рекламирани мнения истината за здравословното хранене може да ви изненада. Диетолог от Центъра за здравни науки, свързан с Тексаския университет, разсейва най-популярните митове за диетите.
Безглутеновите десерти са по-здравословни
„Десертите без глутен не са по-здравословни от обикновено. Всъщност заместителите на глутен могат да увеличат приема на калории и да допринесат за увеличаване на теглото. Безглутеновите храни са подходящи за хора с диагноза цьолиакия, за тези, които са с непоносимост към глутен - но безглутеновите десерти трябва да се ядат умерено, част от балансираната диета “, каза Лиза Малоуни, диетолог, свързан с Тексаския университет.
Захарта и храните без мазнини водят до обезмаслено тяло
В момента, в който видите кутия бонбони „без захар“ и „без мазнини“, вероятно се чувствате по-малко виновни, ако изядете цялата кутия сама. „Без захар и без мазнини не означава, че тези храни нямат калории. И със сигурност няма значение какъв тип храна ядете, ако има повече калории, отколкото изгаряте, ще наддадете на тегло “, обяснява Малоуни.
Когато мислите да купувате сладкиши без захар и мазнини, е от решаващо значение да прочетете внимателно етикетите. Всъщност съдържанието на мазнини в тези продукти без захар може да бъде много високо. Подобно на безглутеновите десерти, когато хранителните вещества като мазнините се отстраняват от храната, могат да се добавят изкуствени съставки, за да се добави вкус. Това просто добавяне може да ви донесе повече калории.
Въглехидратите ви напълняват
Важно е да правите разлика между вида на въглехидратите, които сте избрали да консумирате, което може да доведе до повече мастни клетки в тялото. Нуждаем се от въглехидрати, защото те са основният енергиен източник на тялото. Истинският проблем с въглехидратите е в диета, богата на рафинирани въглехидрати и преработени храни. Редовната консумация на рафинирани въглехидрати допринася за увеличаване на теглото.
Диетолозите препоръчват балансирана диета, богата на сложни въглехидрати и намаляваща консумацията на прости или рафинирани въглехидрати. В идеалния случай трябва да ядете повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и по-малко преработени храни, рафинирани въглехидрати и продукти от бяло брашно.
Здравословната храна е много по-скъпа
Вярно е, че прясната храна може да ви струва повече от кошница, пълна с преработена храна, или менюта от ресторанти за бързо хранене, но в дългосрочен план медицинските сметки ще бъдат по-високи, ако следвате нездравословен начин на живот. . Трябва да обърнете внимание на въздействието, което диетата има върху вашето дългосрочно здраве. Възможно е да се спазва здравословна диета на достъпна цена. Що се отнася до плодовете и зеленчуците, най-добрата идея е да купувате сезонни. Всички имаме любими, но сезонните храни имат по-ниска цена. Опитайте се да се храните възможно най-разнообразно и да включите колкото се може повече зеленчуци в диетата си.
Ако ядете вечер, наддавате
„Яжте сутрин като крал, по обяд като принц и вечер като просяк.“ Чухте тази поговорка?
Диетолозите посочват, че не е толкова важно по кое време се храните, а по-скоро какво ядете. Става въпрос за контролиране на портите и за това как изгаряте калории. Няма голямо значение по кое време на деня се храните, ако спазвате балансирана, умерена диета и изгаряте повече калории, отколкото консумирате.
Гладуването е важно за детоксикацията на организма
Лиза Малоуни посочва, че препоръчва гладуването само по религиозни причини. „Вече имаме система за детоксикация: бъбреците и черния дроб. Простото гладуване за детоксикация и яденето на много малко в продължение на няколко дни може да бъде опасно за вашето здраве. Препоръчително е да се консултирате с лекар, преди да започнете някаква екстремистка диета, която насърчава гладуването за дълго време. "
Диетата с високо съдържание на фибри е полезна в процеса на естествено елиминиране на токсините. Повече фибри в диетата всъщност означава по-малко токсини в тялото. За съжаление повечето хора избират рафинирани храни с ниско съдържание на фибри.
Енергийните барове са полезни за отслабване
Нашият постоянно движещ се начин на живот не ни позволява да приготвяме храната си предварително и след това прибягваме до енергийни барове като лесно решение за замяна на хранене. Диетолозите посочват, че въпреки че енергийните барове са удобни, те трябва да се ядат с балансирана диета.
Обърнете внимание и на съставките, които съдържат. В повечето случаи енергийните блокчета са като шоколадово блокче: те могат да имат висок процент на захар и мазнини. „Въпреки че енергийните барове могат да бъдат добър начин за спортистите да консумират допълнителни калории, не бих ги препоръчала на хора, които се опитват да отслабнат“, казва Лиза Малоуни.
Не можете да се доверите на всичко, което сте прочели в интернет
Интернет е чудесен ресурс за диетични трикове и съвети за здравословен начин на живот, но някои знаещи хора са ненадеждни. Винаги е най-добре да говорите с диетолог или лекар, за да разберете съветите за храненето.