CSID Какво се случва, доктор Защо е добре винаги да имате консерва с кисело мляко в хладилника! CSID Ами ако

Знаете ли, че в човешкото тяло има повече бактерии, отколкото клетки? Повече от 5000 вида бактерии живеят само в храносмилателната имунна система. Не се страхувайте! Повечето микроорганизми, които живеят в червата - повече от килограм - не са вредни.

случва

Те помагат за подобряване на имунната система, смилат млечните захари (лактоза), абсорбират хранителни вещества и като цяло поддържат здравето на храносмилателния тракт. Но някои чревни бактерии могат да причинят редица състояния. И, изненадващо или не, киселото мляко ви помага да се отървете от проблемите, причинени от тях. Така че ето защо е добра идея винаги да имате консерва с кисело мляко в хладилника!

Какво е кисело мляко?

Киселото мляко се произвежда чрез добавяне на бактерии към сладкото мляко. По този начин бактериите консумират млечна захар и елиминират млечната киселина (същата киселина, която се елиминира в мускулите по време на тренировка), което придава на млякото кисел характер. Някои бактерии в киселото мляко произвеждат киселини, които убиват вредните бактерии, включително микроби, причиняващи заболявания.

Консумирайте кисело мляко за здравето на храносмилателния тракт
В здравословното кисело мляко 85% от бактериите са микроорганизми от семейство Lactobacillus. Останалият процент се състои в голяма степен от други също толкова полезни видове. Но ако приемате антибиотици, лекарствата ще унищожат освен бактериите, отговорни за инфекцията, и „полезните“. Това може да доведе до диария, коремни спазми, метеоризъм и подуване на корема, гъбични инфекции и по-трудно усвояване на хранителните вещества.

Киселото мляко може да предотврати тези заболявания. Американски изследователи установиха, че пациентите, които консумират 250 грама дневно. кисело мляко страда от 50% по-малко от тези заболявания.

Ползите от консумацията на кисело мляко

Киселото мляко се използва като народно лекарство от векове, но едва през последните десетилетия учените наистина са открили колко полезно е за здравето. Ето и други ползи от консумацията на кисело мляко:

Какво да търсите

Не си представяйте, че всички продукти от кисело мляко, продавани в магазините, съдържат полезни за здравето бактерии. Потърсете продукти, които съдържат думите „жив“, „активен“ или „био“ на опаковката. И за да сте сигурни, че извличате максимума от добрите микроорганизми, купувайте и консумирайте само пресни кисели млека.!