CSID Какво се случва Доктор тиква Гарнитура, традиционна италианска рецепта - CSID Какво
Много хора не обичат много тиквите. Това е така, защото не са ги комбинирали с чесън и зехтин, биха казали италианците. И все още имат тайна, която пазят свещени, когато ги приготвят - избират само много пресни тикви
Така че, ако нямате такива в градината, купете прясна тиква от пазара. Изберете малки до средни с лъскав, твърд външен вид. Също така проверете как изглежда опашката - ако има някакви признаци, че току-що е откъсната. Гарнитурата от тиква може успешно да се използва за пържола или дори за печени или белени картофи. С тях приключих инструкциите, защото оттук нататък гарнитурата от тиква се приготвя лесно. Друг аспект, на който трябва да обърнете внимание, е нарязването на тънки тиквички.
Какви съставки са необходими?
Необходими съставки за гарнитура от тиква в италиански стил
3, 4 пресни тиквички, зехтин, чесън, пресен италиански босилек, морска сол.
Гарнитура от тиква - рецепта
съставки
- 3, 4 тиквички
- Зехтин
- 3, 4 ситно нарязани скилидки чесън
- Сол
- Пресен босилек
Начин на приготвяне:
Тиквите се измиват и подсушават добре. Нарежете тънко и сложете върху скарата на котлона, без да изгаряте. В стъклена тава или купа сложете слой тиквен гратен и подправете със зехтин и чесън. Направете същото с останалите. Поръсете отгоре босилек и сол. Покрийте и охладете. Може да се консумира след 3, 4 часа или дори през следващите 2 дни. Добър апетит!