CSID Какво се случва доктор Пребиотиците срещу пробиотиците - каква е разликата между тях
Пробиотиците и пребиотиците играят съществена роля в поддържането на здравето на организма. Разберете къде се намират, за какво се използват и как е по-подходящо да ги включите в диетата си в следващата статия.
През последните години се правят все повече изследвания за ролята, която милиардите бактерии в червата играят за поддържането на нашето здраве. Отвъд това подобряване на храносмилането, те също бяха свързани с ниско ниво на холестерол, с регулиране на количеството захар в кръвта и дори с по-добро психическо състояние.
И има текущи проучвания, които показват, че тези бактерии имат ефект върху функционирането на цялото тяло, от рак на дебелото черво до болестта на Алцхаймер, и резултатите до момента са обещаващи. Това са само някои от причините, поради които пробиотиците в аптеката са толкова успешни, а храните, съдържащи пробиотици, присъстват толкова на рафтовете на супермаркетите.
Но има едно нещо, което повечето хора не знаят: за да извлечете максимума от качествата на пробиотиците, трябва да консумирате и пребиотици, вид фибри, с които се хранят пробиотиците. Ето какво трябва да знаете за пробиотиците и пребиотиците, разликите между тях и за какво се използват.
Какво представляват пробиотиците
Пробиотиците са добри бактерии за които сте чували през последните няколко години. Те се намират във ферментирали продукти като кисело мляко, кисели краставички, кимчи, комбуча и са подобни на тези, които населяват червата ни. Пробиотиците възстановяват баланса на чревната флора и предотвратяват вредните бактерии да причиняват проблеми като възпаление, инфекции или чревни проблеми, които водят до диария или синдром на раздразнените черва.
Какво представляват пребиотиците
Пребиотиците са напълно различни от пробиотиците. За разлика от тях пребиотиците не са живи организми. Пребиотиците са разтворими, ферментируеми влакна, които не могат да бъдат усвоени в стомаха. Това им позволява да циркулират през червата, където се превръщат в храна за пробиотици, която се превръща и с помощта на късоверижни мастни киселини получавате всички ползи за организма дълго след като сте изяли последната чаена лъжичка гръцко кисело мляко.
И да, храната за добри бактерии е от съществено значение, защото без подходящото гориво добрите бактерии могат да умрат или, което е още по-лошо, да се обърнат срещу вас. „Повечето бактерии са опортюнистични“, казва Пурна Кашяп, гастроентеролог в клиника „Майо“. "Те се опитват да намерят храна, където могат, за да могат в крайна сметка да консумират слуз от червата си, поради липса на нещо друго. Но слузта е тази, която ви предпазва от вредни бактерии, така че ще бъдете изложени на възпаление или дори инфекции. "
Добавете пребиотици и пробиотици към вашата диета
Пребиотиците и пробиотиците са от съществено значение за вашето здраве, това е доста ясно. Това, което може да не е толкова очевидно, е как да се консумират и двете. Що се отнася до пробиотиците, естествените винаги ще надминат синтетичните по много проста причина: добрите бактерии в киселото мляко, кефира, кумчито са в опаковката и докато не ги консумирате, те могат да се хранят с въглехидрати и захар около тях., което означава, че са живи и са готови да си свършат работата, когато ги изядете. Бактериите в хранителните добавки няма с какво да се хранят, така че най-вероятно те вече са мъртви, преди да можете да ги вземете.
Също така естествените източници на пробиотици имат по-голямо разнообразие от бактерии, отколкото добавки, което е от решаващо значение за вашето здраве. Броят на бактериите също е важен, но особено за да бъде различен, защото по този начин те се хранят с различни вещества във вашата система.
Подобно на пробиотиците, пребиотиците трябва да достигат до тялото ви чрез храна, а не чрез добавки. Отличните източници на пребиотици включват лук, чесън, боб, цикория, но също така и варени и охладени тестени изделия, картофи и ориз. Всичко, което трябва да направите, е да включите някои от тях в ежедневната си диета.