CSID Какво се случва доктор Миризмата на шоколад може да предизвика апетита ви - CSID Какво става докторе
Миризмата на шоколад може да увеличи продажбите на книжарници, според скорошно проучване на белгийски изследователи, публикувано в Journal of Environmental Psychology, информира time.com, цитирано от Mediafax.
Белгийските изследователи проведоха това проучване за период от 10 дни във верига книжарници, сравнявайки поведението на купувачите, което клиентите имаха, в зависимост от наличието или отсъствието на миризма на шоколад.
Автоматизирани устройства, излъчващи миризмата на шоколад във въздуха, бяха поставени в две книжарници. Изследователите наблюдавали внимателно всеки пети човек, влязъл в книжарницата, от общо 201 клиента. При тези хора те забелязаха поредица от поведения, „свързани с покупката“, като например анализ на книги от малко разстояние, четене на обобщения на тези книги, преминаване през цялостна обиколка на книжарниците, дискусии с герои от книжарниците и задаване на още въпроси определени книги.
По този начин клиентите бяха два пъти по-склонен да анализира някои книги от кратко разстояние, докато миризмата на шоколад се носеше във въздуха. Те бяха три пъти по-склонни да общуват с персонала на книжарницата и да задават въпроси след пълна обиколка на книжарницата.
В същото време белгийски изследователи установиха, че миризмата на шоколад е „съвпадаща“ с книгите за храна, напитки и романтични романи, но „несъвместима“ с историческите и детективските романи. По време на експеримента продажбите се увеличиха с 40% в категориите "конгруентни" с мирис на шоколад и с 22% в категориите "несъответстващи".
От друга страна жените изглеждаха по-склонни от мъжете да прекарват повече време в книжарниците и да купуват любовни романи и гастрономически книги.
По същия начин, a Проучване от 2008 г., публикувано в Journal of Consumer Research подчерта, че миризмата на шоколадови бисквитки прави жените по-склонни да купуват дрехите им импулсивно в сравнение с жените, които не са били изложени на същата миризма.
Друго проучване установи, че ароматите с релаксиращи ефекти, като лавандула, могат да забавят сърдечната честота на купувачите на книги, което ги прави по-склонни да купуват книги, без да мислят твърде много за тях.
В същото време изследователи от университета Рутгерс и университета в Мичиган са открили, че някои миризми помагат на потребителите да запомнят по-добре определени продукти.