CSID Какво се случва Доктор Кайсия - много витамини и минерали - CSID Какво става Доктор
Не е за нищо, че кайсиевите ядки имат формата на сърце.
Според многобройни научни изследвания в тази област, кайсиите и маслото, извлечени от скъпоценните му семена, могат да предпазят сърцето и други жизненоважни органи от много болести, а богатото съдържание на хранителни вещества, витамини и минерали прави този сочен и ароматен плод истински извор на младост и здраве.
Нека да разберем заедно какви са ползите от тези летни плодове за красота и здраве!
Кайсии - Витамини и минерали в изобилие!
Суровите кайсии са ценен източник на витамини, минерали и хранителни вещества с изключително полезна роля за организма, включително калий, фосфор, калций, рибофлавин, желязо, витамин А, магнезий, цинк, бета-каротин и витамин С, както и селен, манган, тиамин, мед, фолат, витамин В6, пантотенова киселина и холин.
Кайсии - ползи за здравето
влакна съдържащи се в кайсиите осигурява добър чревен транзит и има леко слабително действие, предотвратяващо храносмилателни разстройства и хроничен запек, както и появата на язви.
Повишено съдържание на бета каротин той е много важен, защото намалява нивото на лошия холестерол в кръвта и по този начин защитава сърцето, витамин А поддържа добро зрение и неговите антиоксидантни сили предпазват от действието на свободните радикали, които могат да повлияят на тъканите и клетките на тялото.
Интересно проучване, публикувано в Архивите на офталмологията, дори показва, че хората, които често консумират големи количества плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти като витамини А, С, Е и каротеноиди, имат по-малък риск от развитие катаракта и други очни дегенеративни заболявания.
Често консумираните кайсии помагат за елиминирането на токсините от тялото, борбата с астенията и депресията, спирането на загубата на памет поради високото съдържание на фосфор, лечението на безсънието и борбата с инфекциите в организма.
Бременните жени или тези, които приемат контрацептиви, също се препоръчват да следват кайсиево лечение, за да балансират нивата на провитамин А.
Минералите и витамините също са посочени в защитата и подобряването на здравето на очите и витамин С, съдържащ се в кайсиите укрепва имунната система и ни предпазва от респираторни инфекции и вируси.
Кайсиите съдържат ликопен, фитохимично съединение, което предотвратява появата на някои форми на рак, включително рак на простатата, и осигурява правилното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Внимателен! Ако имате чувствителен стомах, обелете кайсиите, преди да ги изядете.
Лек за отслабване с кайсии
Кайсията съдържа около 0,009 гр. наситени мазнини и 0,087 гр. ненаситени мазнини, което е много малко и произвежда от този плод идеален съюзник в коланите за отслабване. Също така, прясна кайсия съдържа само 17 калории, е сладък, ароматен и засищащ, така че може успешно да замени шоколад или сладкиш, богат на калории и нездравословни мазнини.
Ако искате да отслабнете с няколко килограма, трябва да имате предвид това сушените плодове винаги имат по-високо съдържание на захар, така че те не са силно препоръчителни в диетата. Например, 5 средно големи пресни кайсии имат около 75 калории и 14,3 грама захар, докато същия брой кайсии, но този път изсушени, имат 313 калории и 69,5 грама захар.
Кайсии - ползи за красотата
Кайсиите са богати на Витамин А, отлично за нашата кожа! Този витамин подготвя кожата ни за слънцето и я защитава от ежедневни агресии по естествен път.
За тези, които искат да го направят маска за красота на кайсия Ето една идея: 3 счукани кайсии, супена лъжица прясна сметана или натурално кисело мляко и малко лимонов сок. Съставките се смесват в купа, а получената смес се нанася върху предварително почистеното лице и се оставя да действа 20 минути. Тази 100% натурална маска ще освежи кожата, ще я овлажни и омекоти.
освен това, масло, извлечено от кайсиеви ядки помага за предотвратяване на бръчки, интензивно овлажнява сухата кожа и бързо се абсорбира в кожата, без да оставя мазен филм на повърхността на кожата.
Здравословни начини за ядене на кайсии
Най-добрият начин да се възползвате от хранителните кайсии е да ги консумирате сурови или пресни, но можем да се възползваме и от положителните им ефекти, ако ги добавим към рецепта за месо или в състава на гарнитури, тарти, желета, сосове или компоти без добавена захар.
Предлагаме ви три страхотни рецепти с кайсии, които трябва да приложите на практика:
Кратка история на кайсиите
Кайсиите са част от семейството Розови, които включват други овощни дървета като ябълка, слива, коса или праскова. Артефактите показват, че тези плодове са култивирани за първи път в историята преди повече от 3000 години в Индия, но се смята, че произходът им е от Армения, където са се консумирали както пресни, така и предимно сушени, поради лекотата, с която те биха могли да бъдат транспортирани по този начин.
В момента кайсиите се отглеждат в над 63 държави, Турция е лидер на този пазар, с над 20% от световното производство, следван от Иран, Италия, Сирия, Мароко, Пакистан, Япония, Испания, Алжир, Гърция и Франция.