CSID Какво се случва Доктор 9 вида семена, които да ядете редовно - CSID Какво се случва

Семената са универсални продукти, известни в диетата от праисторически времена. Те могат да придружават всяко хранене, от добавки към салати, до кисело мляко за закуска или като фина коричка за сочна пържола. Семената донасят здравословни протеини, фибри и мазнини в тялото. Ето 9 семена, които да ядете редовно.

Как правим разлика между семена, ядки и зърнени храни?

Много хора бъркат семената с други мазни плодове (ядки, уви, кашу, шам фъстък и др.) - и с право. И двете са пълни със здравословни мазнини, висококалорични и с хранителни ползи. Семената обаче по дефиниция са ембриони на едно растение, докато останалите са плодове с твърда черупка.

Зърнените култури се определят като малки, твърди, годни за консумация плодове от зърнени растения, като ориз или пшеница. Други често срещани видове зърнени култури включват просо, сорго, ечемик, овес и ръж. Зърнените култури често се считат за основни храни в много части на света.

Някои видове семена всъщност се считат за псевдозърнени зърна и често се използват подобно на зърната. Например семената на киноа и чиа са технически засяти, но класифицирани като псевдозърнени.

Ползите от консумацията на семена

Помага за отслабване. Семената съдържат разтворими фибри и протеини, които се движат бавно през храносмилателния тракт и осигуряват усещане за ситост по-дълго.
Помага за храносмилането. Фибрите, съдържащи се в семената, помагат за поддържането на полезните бактерии в червата, които играят роля за усвояване на хранителните вещества и елиминиране на токсините.
Помага за регулиране на кръвната захар. Това не само може да предотврати симптомите на диабет, но също така може да предпази от развитието на хронични заболявания, като сърдечни заболявания. Доказано е също, че някои видове семена, като лененото семе, подобряват чувствителността към инсулин. Това позволява на инсулина да работи по-ефективно в тялото, за да поддържа кръвната Ви захар постоянна.
Те са антиоксиданти и могат да бъдат здравословна алтернатива за тези, които избират растителна диета.

9 вида семена, които да ядете редовно

Ленено семе

Ленените семена са отличен източник на протеини и фибри, както и на магнезий, фосфор и селен. Ленените семена имат максимална ефективност, ако се консумират под формата на прах. Те съдържат манган - необходим за здравето на костите, здравословни мазнини - които помагат на нервната система и мозъчната дейност, а голямото количество фибри помага за регулиране на чревния транзит.

Конопени семена

Те са с високо съдържание на манган, витамин Е и магнезий, фосфор и желязо. Те са пълни с антиоксиданти и здравословни мазнини. Конопените семена спомагат за поддържането на здравето на кожата, сърдечно-съдовата система, помагат на мускулите да функционират правилно и чрез високото си съдържание на магнезий поддържат добър мозъчен тонус.
Вкусът им е отличен, ако се консумира в обелен вариант (без обвивка).

Тиквени семена

Не само тиквените семки имат високо съдържание на здравословни мазнини и протеини, но също така са богати на манган, магнезий и фосфор, желязо и витамин К. Тиквените семки са добър източник на антиоксиданти, помагат за предотвратяване на анемия, като елиминира чревните паразити, той се бори със запека и помага да се поддържа добър общ тонус.

Слънчогледови семки

Богати на витамин Е, тиамин, манган и фолиева киселина, слънчогледовите семки спомагат за поддържането на здрава кожа, задоволяват дългосрочната закуска, намаляват възпалението и понижават кръвната захар. Те се препоръчват в диетата на жени, които искат да забременеят.

сусам

Те са богати на мед, манган, калций, магнезий, фосфор и желязо. Сусамовите семена помагат за изграждането на кръвни клетки, здравето на костите, понижават кръвното налягане, предпазват от анемия.

Семена от нар

Семената от нар са сред най-нискокалоричните, но многобройни фибри, витамин К и витамин С, калий и натрий. В резултат на това семената от нар се препоръчват за поддържане на нормално съсирване на кръвта, повишаване на имунитета, поддържане на телесното тегло и предотвратяване на запек.

Семена от чиа

Те са един от най-богатите източници на фибри. Семената от чиа са богати на манган, фосфор, калций, омега 3. Семената чиа помагат да се поддържа здрав чревен микробиом, укрепват костите, помагат за здравата сърдечна функция, предотвратяват запек.

Борови пъпки

Боровите пъпки (известни също като кедрови ядки) всъщност са от ботаническа гледна точка вид семена. Те съдържат витамин К, витамин А, магнезий, мед, фосфор, цинк. Боровите семена стимулират мозъчната дейност, помагат за нормалното съсирване на кръвта, укрепват костната система, подобряват усвояването на желязо в организма.

Маково семе

Те са богати на фосфор, калций и желязо и отлични източници на фибри, олеинова киселина, омега 3 мастни киселини. Маковото семе помага за храносмилането, помага за здравето на костите, мощни антиоксиданти, помага при загуба на тегло и може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания.
Предупреждение: Маковите семена, консумирани в излишък, могат да причинят фалшиви наркотични симптоми и резултати!