CSID Какво се случва Доктор 6 начина за използване на гръцко кисело мляко в кухнята - CSID Какво се случва
Открих го в Гърция, в Лефкада. В малки глинени саксии. Закуската, предоставена от хотела, беше заменена от мен всеки ден с гръцко кисело мляко, в което добавих супена лъжица мюсли и чаена лъжичка мед. Роял! Иска ми се празникът никога да не свършва, както и ресурсите на гръцкото кисело мляко.
За всеки любител на здравословния живот вече не е тайна, че традиционната диета на гърците им дава здраве и дълголетие. Дори да не можем да прегърнем сините морета, техните острови, легенди и планини, можем да се спрем на някои прекрасни храни като гръцкото кисело мляко.
Потърсете кисело мляко в глинени съдове от малки ферми в Страната на боговете. Но диетолозите ни уверяват, че е благоприятно да се консумира този вид млечни продукти няколко пъти седмично.
Ето как можете да го интегрирате в различни ястия:
Можете да го добавите сметана или супа супи вместо сметана. Препоръчваме ви да приготвите супа от корени като: целина, морков, варено цвекло и намачкана с блендер. Накрая добавете гръцко кисело мляко и много зеленина.
Може да се добави гръцко кисело мляко торти. В САЩ са на мода обикновени кифли с кисело мляко: капка мед и малко ванилова пръчка.
В страни с пикантна кухня, напитката на базата на кисело мляко е полезна в края на храненето. Смесете 2 части кисело мляко с 2 части вода, след като пиете например, Индийска храна.
Гръцкото кисело мляко също е S.O.S прекрасно, което замества успешно майонезата! Ако сте голям фен на бургери, опитайте домашно приготвена пуйка, пълнозърнести рулца, малко зелени листа, зеленчуци и кисело мляко сос. Не забравяйте подправките!
Сладолед от кисело мляко прави вълни в Гърция. Можете да го направите у дома, но не от прахове, а дори от кисело мляко. Добавете пресни или замразени плодове на вкус, малко кафява захар на вкус, ванилова пръчка. След замразяване смесете всичко с пасатор. Поставете отново във фризера. Гарнирайте с прясна мента.
Също, бита сметана от сашето или тубата може да се замени с крем от кисело мляко, приготвен от гръцко кисело мляко и кафява захар, разбита с миксер. Спестете от Е и консерванти!