CSID Какво се случва Doctor Green Bean, вашата ежедневна порция здраве - CSID Какво се случва
Зеленият фасул е изобилен през този период на щандовете на пазара и е идеален, ако не знаете какво да ядете, за да загубите няколко килограма.
Тези малки незрели зърна са богати на протеини, въглехидрати и витамини и се използват от древността при лечение на диабет и други състояния. Независимо дали го ядете прясно, замразено или консервирано, зеленият фасул има същите хранителни стойности, от които можете да се възползвате максимално.
Ето списък на хранителните вещества от зеления фасул и тяхното полезно действие върху организма:
Витамин К –Помага за регенериране на клетките и ускорява процеса на заздравяване на рани, предотвратява обилно кървене и насърчава усвояването на калций, като по този начин помага за укрепване и уплътняване на костната система.
Витамин С - има противоракови свойства благодарение на антиоксиданти, които предотвратяват увреждане и необичайно развитие на ДНК.
Витамин А - е мощен антиоксидант, който регулира нивата на холестерола в организма, предотвратява сърдечни заболявания и рак. Витамин А също забавя естествения процес на клетъчно стареене, характеризиращ се с появата на бръчки, скучна, суха, скучна кожа и акцентиране на тъмните кръгове.
манган - облекчава симптомите на остеопороза и насърчава усвояването на други хранителни вещества, необходими на организма.
влакна - изключително полезно за хора, страдащи от синдром на раздразнените черва, тези с променлива кръвна захар и тези, които искат да отслабнат. Това е отлична храна срещу запек.
силикон - подпомага правилното функциониране на костната система и подобрява еластичността на съединителните тъкани.
желязо - необходимо за жени с менструация, но също така и за бременни жени, за хармоничното развитие на сърцето на плода и за предотвратяване на астма.
Налични шушулки от боб умерени диуретични ефекти, като по този начин стимулира елиминирането на токсините, а някои проучвания показват, че прахът от зелен боб, нанесен върху кожни участъци от екзема, помага облекчаване на сърбежа (Сърбеж) и сухота.
Въпреки това, една от най-важните ползи от яденето на бобени шушулки е профилактика на сърдечно-съдови заболявания, водещата причина за смъртта в света днес.
Антиоксидантите в тези зеленчуци предпазват сърцето и жизненоважните органи от оксидативен стрес, контролират нивата на мазнините в кръвта, регулират кръвното налягане и предотвратяват коронарна болест на сърцето, причинена от висок холестерол.
Хората с бъбречни и жлъчни нарушения не се препоръчват да ядат зелен фасул тъй като съдържа оксалати, вещества, които могат да предотвратят абсорбцията на калций, могат да се натрупват в телесните течности, да кристализират и да доведат до усложнения.