CSID Какво се случва Д-р Кармен Брума ви казва какви храни да избягвате по време на бременност - CSID

Наскоро телевизионната водеща Кармен Брума пусна книгата „Дневник за бременността“, в която предлага важни съвети за бъдещите майки.

Важен аспект по време на бременността е правилната диета, която може да даде на бременната жена и нейното бъдеще здравословно състояние от степен 10.

Ето ги и тях храни, които трябва да се избягват по време на бременност и какви са неприятните им ефекти.

Морски дарове, някои видове риба и пушена риба, По-специално, те трябва да се избягват по време на бременност, тъй като те могат да бъдат замърсени с Listeria.

Рибата е отлична храна за бременни жени и кърмачки. Не всяка риба обаче! (Вижте списъка с токсични риби тук) Трябва да го изберете внимателно. Въпреки че е богата на Омега 3 мастни киселини, които са важни за развитието на нервната система на бебето, рибите могат да съдържат значителни нива на живак, които биха могли да повлияят на развитието на нервната система на бебето. Последствията могат да включват забавяне на говорните и двигателни нарушения. Рибите с високи нива на живак са големи океански риби, като акула, риба меч, червен тон или скумрия.

От друга страна, най-безопасната риба за консумация е риба тон, сьомга, сардини, шаран, платика, пъстърва, треска, херинга и малка скумрия.
Препоръчителното количество риба за седмична консумация на бременни жени е около 500 грама. Пазете се от хайвер, тези, които не са термично обработени, трябва да се избягват!

Сурови яйца, меко сварени или всяка друга храна, съдържаща сурови яйца, трябва да се избягва, за да се предотврати инфекция със салмонела.

Някои видове салати, майонеза, сладолед и кремове могат да съдържат сурови яйца. Ако продуктите са сготвени, не е нужно да се притеснявате. Така че внимавайте за тирамису!

Меки сирена може да съдържа бактерии, наречени Listeria, които често се обвиняват за спонтанен аборт. Листерията има способността да преминава през плацентата и може да зарази бебето и животът му може да бъде в опасност.

Изключете от диетата си меки сирена като бри, камамбер, рокфор, фета, горгонзола и мексикански сирена, освен ако на етикетите на продуктите не е ясно посочено, че са направени от пастьоризирано мляко.

По време на бременност са показани сирене рикота (получено чрез варене на суроватка, получена от мляко след приготвяне на изварата) или урда (има само 8% наситени мазнини, съдържа висококачествени протеини, витамини, минерали и е лесно смилаемо).

Кофеин. Въпреки че повечето проучвания показват, че умерената консумация на кофеин не е опасна, има и други, които уточняват, че приемът на кофеин е свързан с нежелан аборт.

Много лекари препоръчват да се избягва кофеинът през първия триместър на бременността, за да се намали вероятността от спонтанен аборт. Като общо правило, количеството кофеин на ден не трябва да надвишава 200 mg по време на бременност. Кофеинът има диуретичен ефект, което означава, че стимулира елиминирането на течности от тялото.

Кафето може да бъде заменено със зелен или черен чай, но също и в умерени количества, т.е. максимум 2 чаши на ден. Изследванията показват, че високата консумация на кофеин (над 300 mg на ден) може да доведе до спонтанен аборт, ниско тегло при раждане и симптоми на отнемане при бебета.

Алкохол. Няма препоръчително количество алкохол за безопасна консумация по време на бременност. Поради това алкохолът трябва да се избягва изцяло от бременни жени.

Пренаталното излагане на алкохол може да попречи на здравословното развитие на бебето. В зависимост от съответното количество, периода на развитие на бременността и начина, по който се е консумирал алкохол по време на бременност, това може да доведе до последствия като фетален алкохолен синдром, но също така и до други нарушения на развитието на плода. В заключение, напълно изключете алкохола, както по време на бременност, така и по време на кърмене, за да не излагате бебето на тези рискове.

Немити зеленчуци. Токсоплазмозата може да се установи чрез ядене на немити зеленчуци.

Тази инфекция може да замърси почвата, в която са отглеждани зеленчуците. Болестта може да предразположи към инфекции, които биха могли да засегнат както здравето на детето, така и майката.

Сурово месо. Месото, независимо от вида му, за да не се отрази неблагоприятно на здравето на майката или детето, трябва да бъде достатъчно сготвено.

В противен случай месото може да бъде източник на трихинела, салмонела, токсоплазмоза или дори Е. coli. Не яжте суши, сурими, пържола, зъбен камък или пържоли в кръвта. Същото важи и за суровите стриди и раците, сьомгата или рибата тон, мариновани в сол или пушено карпачо. Гответе месо и риба при 71 градуса по Целзий, а пилешко при 82 градуса по Целзий. Не яжте замразена храна, която е била размразена и след това повторно замразена, и не размразявайте храната при стайна температура, а в хладилника.

Месо.В допълнение към голямото количество опасни Е, които те съдържат, колбасите представляват и други опасности.

Избягвайте особено тези, които са произведени индустриално, без да преминавате през процеса на кипене. Искам да кажа, тези сурови колбаси. Суровите колбаси представляват риск от замърсяване с Listeria.

черен дроб. Повечето жени се страхуват да ядат черен дроб от всякакъв вид по време на бременност.

Забраната обаче се отнася до черен дроб на треска, телешко и свинско месо, които съдържат големи количества витамин А, който се счита за токсичен по време на бременност, ако надвишава 1800 микрограма на ден.
Пилешкият черен дроб в умерени количества не е опасен, а напротив, той е отличен източник на протеини и желязо, лесно усвоими от организма (вижте тук рецепта за домашен чернодробен пастет)

Изкуствени подсладители и консерванти. Изкуствените подсладители, намиращи се в сладки сокове или сладкиши, трябва да бъдат изключени от диетата по време на бременност, тъй като проучванията показват, че те могат да увеличат риска от преждевременно раждане.

Много храни са пълни с добавки и консерванти. Една от добавките, които трябва да се избягват по време на бременност, е натриевият моноглутамат (E621), който може да причини главоболие и дискомфорт в корема. Внимавайте също и с E951 (аспартам), циклама, E954 (захарин), E955 (сукралоза).

Ананас и папая. Въпреки че е много здравословен плод, ананасът може да бъде опасен, ако се консумира в големи количества.

Ананасът е богат на бромелаин, който може да омекоти шийката на матката, което води до преждевременно раждане. Това не означава, че трябва да бъдете изключени от диетата, просто не изпитвайте страст към нея. 200 грама ананас е разумно количество, килограм ананас, консумиран ежедневно, е прекомерен. Като допълнителна предпазна мярка избягвайте да ядете ананас през последния триместър на бременността.

Същият ефект може да има папая, която съдържа семена, богати на латекс, които могат да предизвикат маточни контракции. Въпреки това, плодовете могат да се консумират през първия триместър на бременността, тъй като зрелите плодове от папая са богати на витамин С и други здравословни хранителни вещества. Последните предотвратяват появата на ранни симптоми на бременност, като киселини и запек. Папаята, смесена с мед, също е отличен тоник за бременни жени и тези, които кърмят.

Фъстъци. Специалистите препоръчват да се избягва консумацията на фъстъци по време на бременност и кърмене.

Забраната е насочена особено към жени, склонни към алергии, с фамилна анамнеза за алергии като астма, екзема или сенна хрема.

сусам. Сусамовите семена традиционно се използват като лекарство за предизвикване на аборт.

Те възбуждат маточните мускули, предизвикват контракции и в крайна сметка изхвърлят оплодената яйцеклетка. Ефектите могат да се проявят особено през първия триместър на бременността, само ако семената се консумират в големи количества. Две чаени лъжички на всеки 3-4 дни са достатъчни и безопасни за консумация по време на бременност.