CSID Какво има Доктор Спанакът и ягодите съдържат големи количества пестициди! CSID Ами ако
Работна група по въпросите на околната среда към Министерството на земеделието на САЩ анализира 48 плодове и зеленчуци, отглеждани чрез общи практики, и установи, че спанакът и ягодите съдържат най-много пестициди, а царевицата и авокадото най-малко, информира Medical Daily.
Въпреки измиването и дори беленето на някои от плодовете и зеленчуците, 178 пестициди са останали в над 36 000 проби от храни, според Rador.
Най-високото ниво на химикали е установено в ягоди, спанак, нектарини, ябълки, праскови, целина, грозде, круши, череши, домати, чушки и картофи.
Всички са тествани положително за редица различни пестициди и са имали висока концентрация на синтетични химикали. Ягодите съдържаха поне 20 пестицида.
Храни с най-малко пестициди бяха: царевица, авокадо, ананас, зеле, лук, замразен грах, папая, аспержи, манго, пъпеши, патладжан, киви, пъпеш, карфиол и грейпфрут.
Само 1% от пробите от сладка царевица и авокадо са имали откриваеми пестициди.
Според неправителствената организация Хранителен и земеделски съюз, която представлява производителите на плодове и зеленчуци, потребителите не трябва да се притесняват за резултатите, тъй като работната група по околната среда не използва научен подход.
Най-важното според производителите е това земеделското производство не трябва да бъде замърсено, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити, съхранявани на хладно място, отделно от сурово месо и морски дарове.