Croq Kilos мексиканска рецепта от гуакамоле

Стъпка по стъпка рецепта
Разрежете авокадото наполовина по дължина. Натиснете острието в сърцевината, за да го извлечете, без да се нараните.
Вземете месото и го намачкайте в купа с вилица. Аспектът трябва да остане "груб".
Добавете 10cl лимонов сок, 3cl зехтин и 10g подправки гуакамоле и разбъркайте добре.
След като изплакнете 10g лют червен пипер и 40g жълти чушки, нарежете ги на малки кубчета.