Crokmou - Домашен балон чай с чай матча
Здравейте моето касис! Тази седмица ви водя да се запознаете с Bubble Tea или Boba или дори Pearl tea. Това е напитка, която идва директно от Тайланд и нашумя в нашата малка Европа миналата година (или преди две години, не мога да си спомня съвсем). Както подсказва името му, тази напитка е направена по същество от чай (черен или зелен), към който добавяме мляко или сироп, след което ДОКОСВАНЕТО: перли от тапиока! Ще разберете, че именно тези перли правят тази напитка толкова привлекателна, защото е малко допълнително докосване, лепкавата страна е доста забавна и доста изненадваща. Открих тази напитка преди известно време, тъй като в Брюксел работят 2 специализирани бара. Нищо революционно, тъй като в крайна сметка това е само чай, смесен с мляко, но перлите наистина правят баладата на вкуса по-забавна! Казах си, че ще ви дам малка рецепта веднага щом намеря тези известни перли от тапиока (които намерих в азиатски супермаркет), това се прави, ето моята находка: балон чай със зелен чай матча !
Чаеница с мехурчета с чай от матча
- Категория: Напитка без алкохол
- Вид кухня: Тайландски, японски
- Диета: Вегетарианска, без яйца
- Сезон: Пролет лято есен зима
- събитие: Снек, Брънч, Закуска, Двойки, С приятели, Семейство, Соло