Crina Coliban "Ролята на майката е да осигури на детето храна по възможно най-хармоничния начин";
Крина Колибан и нейното момиченце
Говорете с Crina Coliban за това как храната може да бъде радост, а не скучна работа
Кой не се е сблъсквал с различни проблеми, неизвестни и притеснения от голямо главоболие по време на разнообразяването на бебето? И коя майка не е ударила отказа на бебето да яде едновременно? Добрата новина е, че всички тези проблеми имат обяснение, а още по-добрата новина е, че има решения, които да направят храната радост за цялото семейство.
Поръчайте сега "Естествена диверсификация - най-добре пазената тайна на спокойните родители", книгата, която описва стъпка по стъпка въвеждането на твърди храни в диетата на детето. Това е достъпно ТУК .
ВСИЧКО ЗА МАЙКИТЕ: Израснах с идеята, че когато започне разнообразяването, кърменето спира. Какво ще кажеш, Крина, как кърменето се съчетава с разнообразяване?
Крина Колибан: Знаем, че има майки, които кърмят изключително изключително до 1 година, възрастта на детето. Баба ми ми разказваше как те, когато бяха деца, тичаха след майка си в двора или на полето, със стол на ръце, за да смучат циците си.
Диверсификацията не означава край на кърменето. УНИЦЕФ и СЗО препоръчват кърменето за поне 2 години, диверсификацията започва около 6-месечна възраст, така че няма нужда да се изключваме взаимно.
TDM: Родителите ни ни разнообразиха много рано, от два или три месеца. Повечето от нас са тествали твърди храни в повече или по-малко точен ред и често без големи ограничения. Да не говорим, че преработени продукти - тези с много захар и/или сол - или ястия, взети директно от менюто за възрастни, често се срещат в чиниите на родените през 70-те и 80-те години, днешните родители. Настоящите препоръки противоречат ли напълно на препоръките от преди няколко десетилетия? Защо се случва това?
Крина Колибан: Тъй като сега преработените храни съставляват повече от 50% от ежедневната ни храна, храни, които са силно модифицирани от храните, които сме яли, когато сме били деца, подбрани „от дървото или от градината“.
Защото през последните 30 години добавките, консервантите, оцветителите стават по-многобройни от храната.
Тъй като генетичната матрица беше много по-уважавана от сегашната: родителите ни започнаха да се разнообразяват с ябълка, сега започваме с авокадо, например.
TDM: "Ако е гладен, ще яде." Това изглежда е принцип, от който много майки се ръководят, когато започне разнообразяването на бебето. Но какво, ако бебето изобщо никога не яде?
Крина Колибан: Това е една от причините да се специализирам в областта на ранното детско хранене. „Не яж нищо“ е диагнозата, която чувам най-често от родителите си, които искат моята помощ.
Чух и теорията, че „детето няма да гладува“, но това не е така: физически и емоционално здраво дете няма да гладува. И това в условията, в които постоянно му се предлага храна, до която лесно може да достигне. Но внимавай! Родителите, които ми се обаждат с този проблем, са в повечето случаи в нездравословна ситуация от физическа или емоционална гледна точка и тогава горната теория не се прилага, а напротив, тя трябва да бъде изключена от възприятието на семейството.
Какво правим, когато детето не яде? Извикваме специалист по детско хранене (внимавайте, това не е педиатърът!), Който ще го оцени от възможно най-много гледни точки и ще определи истинската причина, поради която той отказва храната.
TDM: Много майки са толкова фокусирани върху приготвянето на храната на бебето си, че забравят, че диверсификацията не е свързана с това. Каква е пълната им роля в този процес?
Крина Колибан: Очаквам ви в моята работилница! Или ви каня да говорите с майките, които вече са посещавали моите уроци, за да разберете какво мисля за „какво готвя днес?“
Диверсификацията за мен означаваше, че всяка вечер, след като приспивам бебето си, започвам супер проучване по рецепти, записвам идеи за менюта във всякакви тетрадки и се събуждам сутрин с мисълта „Боже, и оставам цял ден в кухня! " Освен това, когато детето откаже начина, по който сте готвили цяла сутрин, вие отчаяно си купувате бурканче с детски пюрета и завършвате гастрономическата епопея.
Ролята на майката е да осигури на детето храна по възможно най-хармоничния начин. В процеса разберете какво да им предложите и как да им предложите и особено как да готвите възможно най-малко, но да имате много здравословна храна.!
TDM: Кои са най-честите грешки, които родителят може да направи по време на хранене на детето си?
Крина Колибан: Леле, куп! Пропускаме мисията, за съжаление. Ние мислим само за момента: готвим цяла сутрин, аз имам бучка, пълна с храна, вие седите на стол и "сега трябва да ядем!" Моля, подчертайте множеството, използвано тук: „Трябва да ядем!“, Но почти никога не ядем с детето, храним го, избърсваме му устата, играем „вижте, самолетът идва“ “
По време на уъркшопа в началото на април, в продължение на един час, аз се справям само с погрешно поведение на родителите по време на хранене. И не бих казал „погрешно“, защото нямам намерение да накарам майките да се чувстват виновни. Те не грешат, но генерират агресивни откази от деца и понякога увреждат връзката им с храната за цял живот.
TDM: Живеем в сложни времена и не винаги спокойни. Доколко настроението на партньора влияе на атмосферата и развитието на храненето?
Крина Колибан: Обща сума. ОБЩА СУМА! Ето защо мисля, че информация - навреме! - Относно родителството, свързано с храната, е от съществено значение. В моя опит срещнах родители, които ме попитаха „Наистина ли? Трябва ли да ходим на уроци, за да се научим как да храним децата си? Така ли стигнах там? ” Да! Много добре се казва: „Така стигнах до тук!“ Огледайте се: деца със затлъстяване, деца с алергия, деца с непоносимост, капризни деца и след това възрастни, които лекуват ефектите от неадекватното хранене, започнали в ранна детска възраст.
TDM: Какво трябва да правят родителите на бебето с храната, за да може малкото да развие собствената си здравословна връзка с храната?
Крина Колибан: Тук имаме много работа. Ние, родителите. Досега не съм срещал нито един родител, който да има 100% здравословна връзка с храната. Тъй като връзката с храната е много сложна: започва, когато купувате съставките и завършва, когато отидете до тоалетната, за да премахнете това, което вече не ви е необходимо.
Начинът, по който седим на масата, начинът, по който дъвчем, начинът, по който вкусваме, помирисваме или разхождаме храната през устата си, са предпоставки, които трябва да се имат предвид при създаването на връзка с храната.
Дори начина, по който казваме или не казваме "Мммм, каква доброта!" когато ядем, това е критерий за оценка на връзката, която възрастният има с храната.
TDM: Манията по везните и фантастичната еволюция по отношение на теглото е една от основните грижи на майките. Какво е наистина важно по време на процеса на диверсификация?
Крина Колибан: Важното е КАКВО яде мъничето, а не КОЛКО яде.
Отидох при едно семейство и майката моли съпруга си да й донесе 150 грама пюре за бебето. Бащата идва на масата с градуирана чаша, дава му я, майката преценява и казва: "Ти сложи още, аз казах 150!" Бащата взима чашата, отива в кухнята, връща се и й я подава със страх. Дамата казва: "Сега между другото е по-малко, нали наистина можеш да сложиш 150 грама в градуирана чаша!?"
Не, не става въпрос за това. Напротив, преувеличените мании и строгост не носят хармония. Това, което е наистина важно по време на процеса на диверсификация е да се определи - преди да започнете! - Какво търсим. И тук повечето родители биха отговорили с „Искам да имам здраво бебе“. Моля, запомнете: „Храната за тялото не е достатъчна! Трябва да има храна за душата! “