COVID-19 Превенция, инфекция, ограничаване, какъв дневник на здравето
Този експерт по хранене, проф. Ханс Хаунер, директор на Центъра за хранителна медицина Else Kröner-Fresenius (EKFZ) и професор по хранителна медицина в Техническия университет в Мюнхен, разглежда тук тема, странно малко обработена с оглед на важността днес „hui добре документирани храненето и ролята на микробиотата в здравето и имунитета. Каква диета да приема в различните „времена“ на епидемията на COVID-19? Ранен отговор в списание MMW Fortschritte der Medizin за това как правилната диета може да предпази от заразяване с инфекция или за влиянието на храненето върху прогресията и тежестта на заболяването.
Настоящата епидемия от коронавирус засяга почти всички аспекти на медицината и ежедневието и въпреки това хранителните фактори са малко лекувани или взети предвид при проучванията. Възниква обаче първи въпрос коя диета най-добре ни предпазва от инфекция ?
Как ежедневната ни диета влияе на имунната ни система?
Известно е, че недохранването и недохранването в резултат на нисък прием на калории намаляват активността и силата на имунната система. Способността на нашето тяло да се бори с възпалението е намалена. Висококалоричната диета с голям прием на месни продукти също ще насърчи провъзпалително състояние, докато предимно вегетарианската диета осигурява известна противовъзпалителна защита. има определени противовъзпалителни свойства. Поради това експертът препоръчва балансирана диета като вегетарианска или средиземноморска диета. „Този тип диети няма директно да предпазват от инфекция, но помагат за укрепване на имунната система и по-добро„ отблъскване “на инфекцията, когато са изложени.“.