Coup de Pouce Унгарска свинска яхния Рецепта

Фотограф: Adobe Stock

унгарска

Тази рецепта също е част от файловете:

Вкусна яхния за сервиране, покрита с купчина заквасена сметана върху легло от яйчени юфка и поднесена със зелен фасул. Тайната на типичния му вкус, който донякъде напомня на гулаш? Червен пипер. Можете да намерите истински добър унгарски или испански червен пипер (сладък, силен или пушен) в деликатеси. След като кутията се отвори, ще искаме да я поставим навсякъде, за да подправим нашите ястия: яйца, риба, птици, бобови растения, месо и т.н.

  • Подготовка 20 минути
  • Готвене 370 минути
  • Порция (и) 4 порции

Съставки

  • 2 глави лук, нарязани на филийки
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 2 lb кубчета задушено свинско месо
  • 1 чаша вода + 1/4 чаша
  • 1/2 чаша салса или доматен сос от магазина
  • 2 супени лъжици опакована кафява захар
  • 2 супени лъжици сос Уорчестър
  • 1 супена лъжица пушен или сладък червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1/2 чаена лъжичка суха горчица
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 3 супени лъжици брашно