Cookomix ягодов пай

Ягодовият пай винаги е десерт, който харесва всеки. Ето една пропускаща рецепта от 3 стъпки в Thermomix и което ще доведе до a Ягодов тарт достоен за този на сладкар, както на външен вид, така и на вкус. Първата стъпка е просто да направите тестото, след това преминаваме към сладкарския крем, за да завършим с ягодовата глазура. Всичко, което трябва да направите, е да съберете всичко заедно 🙂

cookomix

По отношение на избора на ягоди, очевидно мога да препоръчам само сезонни ягоди от френски произход. По отношение на сортовете, за по-нетърпеливите можете да използвате Ciflorette, който можете да намерите по рафтовете от април. Той е с продълговата форма и варира на цвят от оранжев до тухлено червен. На вкус месото му е фино, сочно, богато на вкусове и много сладко. Следва Гаригуета, звездата от ягоди, която е червена, сочна и много нежна.