Collegiate Gurman Csóró Collegiate Instant ramen Предпочитам да не
Ресторант за четиридесет съседи
Сряда, 25 януари 2012 г.
Csóró колегиален: Незабавен рамен? Предпочитам да не.
Без съмнение мигновените юфка са евтини и от време на време всеки яде толкова, колкото чипсет, мека или бира. В края на краищата е готов за пет минути и в сравнение с факта, че можете да си купите такъв само за сто форинта, това доста насища човека. Ето защо това е много често - за съжаление. Но какво прави мигновеното якисо или рамен толкова проклето?
Първо, раменът и якисоба са тестени ястия, така че предимно въглехидратите са това, което се дава на тялото. Въпреки това, като оригинално, домашно ястие, рамен означава варена паста, плаваща в мускулест зеленчуков бульон, а yakisoba означава макарони с вкус на готвен препечен сос с всякакви мариновани рибни и зеленчукови гарнитури.
Акцент тогава: въглехидратите се сервират заедно с адекватни количества протеини и зеленчуци, които осигуряват минерали, фибри и витамини.
Това, което можете да намерите в мигновения рамен е: средно 0,5 грама лиофилизирани стръкове лук или лук.
Пастата е най-слабото място: според опаковката тя се състои от пшенично брашно и палмово масло. Е, тестото се пържи в олио, така че ще има такава пенеста структура, че ще се готви в стояща гореща вода за 3 минути, така че означава около 450 kcal 99% от опаковката, от които 30% са мазнини.
В допълнение към сушения лук, ароматизаторът включва: сол, захар, чесън на прах, мононатриев глутамат, подправки (сушени люти чушки), сгъстител, изкуствен аромат, регулатор на киселинността, динатриеви 5-рибонуклеотиди, соев сос. "Супата на прах" и това малко пакетче масло не се делят, не се умножават по отношение на хранителната стойност - маслото е просто естетическа екстра, за да изглежда храната като добър малък домашен бульон!
На унгарски: макаронени изделия, плаващи във вода, разпенени в масло, поръсени с изкуствен аромат на месо и сол. Количеството сол за цял пакет тестени изделия (вярно е, че сашето съдържа две порции, но наистина, който някога е ял само половин пакетче) е 2 грама, което е 80% от препоръчителния дневен прием. И истинският проблем с цялото нещо: неговата хранителна стойност е абсолютно минимална. Празни, безполезни калории, чрез консумация на които постигаме само да сме дебели, склонна към акне, потни и нуждаещи се. Това е като да ядете голяма торба чипс вместо храна. Само по себе си. Не изглежда нормално, нали?