Coleslaw тласка способностите за самолечение - Vita Oeconomica
Съвети за ежедневието с въображение
Съвети за ежедневието с въображение
Зелена салата/зелева салата като лечебна храна? Зелето има антибиотични, антибактериални, аналгетични и противоракови свойства. Богата на фибри, хранителни вещества и витамини, билката е истинска панацея и има превантивен ефект срещу редица заболявания, както и облекчава или дори лекува. Като ефективно природно средство, зелето u. а. доказано при ревматизъм, диабет, стомашно-чревни и храносмилателни проблеми, възпаление на стомашната лигавица, високи нива на холестерол и затлъстяване.
За мое голямо удоволствие много приятели на Vita Oecononmica намират увода за този блог чрез статията зелеви компреси срещу възпаление и болка. Ето защо искам да ви разкажа за основната си рецепта от зелева салата, приготвена от сурово зеле. Сега публикувах друга рецепта, приготвена от задушено зеле, която може да работи особено добре срещу високите нива на холестерола, под „Запарена зелева салата като понижаващо холестерола средство“. Как можете да направите зелев мехлем от възпаление и болка относително лесно, публикувах в последната си статия за зеле.
Зеле/зеле и савойско зеле - зелевата салата повишава способността за самолечение
Зеле/зеле - гориво за нашите самолечителни сили - 1 чаша на ден е достатъчна
Зелената салата тласка способностите за самолечение - чиста зелена салата - Ммммммммм ...
Зелената салата като сурова храна - превантивно универсално оръжие и помощник при много заболявания
Една добра причина да ядете зеле редовно е една от следните: а. в антиоксидантните ефекти на зелето. Казано по-просто, без антиоксиданти, тялото ни страда от оксидативен стрес (това е ефектът на свободните радикали, които атакуват, отслабват и разрушават клетъчните стени и структури) и с течение на времето представляват основен рисков фактор за много заболявания и голяма заплаха за нашето здраве. Антиоксидантите са защитниците на нашите клетки. - И тъй като билките са евтини и процъфтяват в тази страна, те са идеални за Vita Oeconomica.
Основна рецепта за сурова зелена салата
Съставки на човек
- Зеле/зеле - приблизително 200 - 250 g, ситно нарязани или нарязани (отговаря на около 1 средна купа със зърнени храни пълна)
- 1 супена лъжица студено пресовано масло от рапица, маслина или конопено семе
- ½ - 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 - 2 супени лъжици ябълков оцет * (на вкус. Или балсамов оцет)
- 1 щипка захар или половин чаена лъжичка мед или сироп от агаве (алтернативно малко ябълков сок)
- 1 малка чаша горещ зеленчуков бульон (незабавно)
- пипер
- Сладък червен пипер на прах **
- Може би още малко сол
- Пресни или сушени билки за салата на вкус
- * Винаги използвам органичен ябълков оцет, тъй като ябълковият оцет също има много добри свойства
- ** любимата ми зелена салата е пушен сладък червен пипер на прах. Бих могъл да го направя! Но не е задължително, защото не е лесно да се намери.
Зелената салата тласка способностите за самолечение - съставки за зелевата салата като сурова храна
Приготвяне на зелева салата
Най-добре е зелето да се четвърти с голям нож или нож за хляб, да се отстрани дръжката, да се отстранят дебелите външни жилки на листата, да се нарязват на ситно или да се режат и да се поставят в купа. Залейте го с олио, горещ бульон, лимонов сок, ябълков оцет, подправки и останалите съставки и разбъркайте добре. (Предпочитам да правя това на ръка и да намачкам малко зелевите влакна. Тогава зеленчуците попиват още по-добре останалите съставки). Ако искате да сервирате друга храна, най-добре пригответе зелевата салата в самия край, за да не се загубят пресните жизненоважни вещества). Винаги първо трябва да ядете салата и зеленчуци. Можете да разберете причините тук в блога по-късно под Dr. Прочетете Стенли Бас. Увийте останалото в прозрачно фолио и сложете нарязаното зеле в найлонов плик в хладилника. Така може да се съхранява дни наред. Преди следващата подготовка просто отрежете тънка филийка от разреза и я поставете в компоста.
Зелената салата тласка способностите за самолечение - първо зелето се нарязва на ситно или се нарязва
Зелената салата тласка способностите за самолечение - билката, фино нарязана и подправена
Същото се отнася и тук: Ако искате да се възползвате от добрите свойства на зелето и искате да го интегрирате редовно (4 - 5 пъти седмично е оптимално) във вашата диета, едва ли има ограничения за вашето въображение. Вкусът на салатата е с половин настъргана или нарязана ябълка, настърган морков, парченца червен пипер или пресен ананас, малко нарязан пипер лют червен пипер или пресен, нарязан джинджифил и печени ядки. Просто го изпробвайте и променяйте какво искате да правите и използвайте пестеливо сол. Насладете се на вас!
За да получа моята (почти) дневна порция зеле дори в горещо време, веднъж се справих без салата от бяло зеле и наскоро я замених с любимата ми, студена супа от краставици с пяна от мътеница, която дадох като гарнитура шепа много тънки резенчета зеле.
С външно приложена зелева обвивка можете успешно да се защитите срещу болка и възпаление. В този блог можете да намерите повече за това под Зелевия компрес за възпаление и болка. Ако искате да научите повече за зелето и неговите добри свойства, моля, посетете моя блог на адрес „Яжте и пийте зеле - за предпочитане всеки ден“ още повече информация. Можете също да прочетете интересни факти за зелето в Wikipedia или zentrum-der-Gesundheit.