CO - Преглед на темата - Как да улесним готвенето

Шелена »16 септември 2009, 12:06

Re: Как да улесним готвенето?

Нахални плодове »16 септември 2009 г., 12:14

Re: Как да улесним готвенето?

Шелена »16 септември 2009, 12:15

Re: Как да улесним готвенето?

Мидра »16 септември 2009, 12:19

Re: Как да улесним готвенето?

Нахални плодове »16 септември 2009, 12:20

Re: Как да улесним готвенето?

Шелена »16 септември 2009, 12:24

Re: Как да улесним готвенето?

Волха »16 септември 2009 г., 12:25

Трябва веднага да кажа, че не съм кулинарен специалист + LM и имам стомашни проблеми, така че пърженото е рядко, има малко подправки и не ядем пикантни храни. Обичам да готвя, така че го хвърлих и просто трябва да разбъркам. Ето защо основните ястия: задушено месо-пиле на филийки или с малко добавяне на зеленчуци, или веднага с картофи/ориз.

При замразяване имам:
1) Плодове-плодове за компоти. Когато поисках, извадих малко от няколко плика, добавих захар, кипнах и толкова
2) Настърган морков. Втриването с комбайн, съответно, е изгодно да се търка много наведнъж. Част отива във фризера.
3) Нарязан праз, той трябва да бъде опакован правилно - в противен случай издава миризма.
4) Други зеленчуци, като общо правило, трябва да се режат така, че да се отделят колкото е необходимо и веднага в тигана.

---