Цяла печена коледна сьомга

Работим усилено, за да ви предоставим нещо ценно на този сайт. Всичко, което искаме, е понякога да разгледате уебсайта на някой от нашите рекламодатели - който заплаща нашата работа в замяна. Нека някой друг да плати за вашето любопитство. Разрешете реклами на тази страница и опознайте своите спонсори.

коледна

Много практична, лесна за приготвяне чакаща вечеря. Докато рибата се пара на фурна, ние можем да украсим коледното дърво, да опаковаме подаръците или да приготвим останалите празнични ястия.

Състав: приблизително 2-2,5 кг сьомга, сол, смес от рибни подправки, 10 dkg масло, 2-3 лимона, 1 връзка копър

За гарнитура: 60-70 dkg моркови, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици масло, сол, парче пресен джинджифил, половин лимон, 1 връзка магданоз

Измийте добре рибите и след това ги втрийте със сол. Подправете рибата отвътре и отвън със смес от подправки.

Откъснете три дълги ленти от алуминиево фолио, то трябва да е много по-дълго от сьомгата. Намажете с масло, след това поставете подправената риба върху него. Напълнете корема на рибата с лимон и копър, нарязани на четвъртинки. Завийте с алуминиево фолио и поставете в тава за печене. Ако не се побира, препоръчително е да отрежете главата на рибата. Печете в гореща фурна на около 150 градуса за час и половина.