Цитрусови 10 съвета за отглеждането им
Ако те са част от нашето ежедневие днес, цитрусовите плодове от всякакъв вид отдавна остават поверителни и тяхната много дълга история е направила мистериозен произхода на най-известните, като лимон и портокал.
Определено никога няма да разберем дали "Златни ябълки" от легендарната градина на Хесперидите може и да не са портокали. За разлика от това, изглежда, че Античността е познавала лимоните. Именно арабските завоевания донесоха около 11-ти век първите портокалови дървета в Средиземно море, както и, наред с други неща, захарна тръстика, и двете от Китай.
Това обаче не означава, че тези растения веднага се разпространяват извън по-мекия климат. Портокалите и лимоните, за да назовем само няколко, са популярни сред нас само от малко повече от век и са загубили статута си на луксозни плодове благодарение на напредъка в сухопътния и въздушния транспорт.
Останалите цитрусови плодове постепенно последваха примера им, доскоро най-поверителните се появяват на всички пазари и дори стават, за някои, неразделна част от модерните напитки.
Всички обаче остават различно предпазливи храсти. С едно забележително изключение (Понцирус), по-здравите издържат най-добре -10 ° C, а дори и повече, със заслона на стена, или дори платна или бръсначи. Всички те също са любители на богатата почва и доброто поливане.
Всички тези елементи са им позволили да се отглеждат в саксии и съдове, да се приютяват в студена оранжерия през зимата и дори при прохладен климат да се строят сгради със специфична архитектура (оранжерии), поне в големите имоти.
Дори да нямате такъв подслон, много видове и сортове остават достъпни, дори и в студен климат, стига да имате зима обикновена светла сграда, без замръзване. Запазете обаче видове с ниско или средно развитие (каламодин, кумкуат, лимоново дърво от четирите сезона ...), така че вашите саксии да останат лесно преносими. Всичко - или почти - е добро в цитрусовите плодове. Понякога сладки и сладки, понякога много кисели, дори откровено горчиви, плодовете им, големи или малки, предлагат широка гама за всички вкусове. Да не говорим, че кората на тези плодове, захаросани или запарени, тази на дърветата, които ги носят, както и цветята и зеленината имат различен аромат, който човек е използвал добре както в гастрономията, така и в парфюмерията. . Освен това различните представители на семейството произвеждат предимно през зимата, като по този начин осигуряват добре дошли свежи плодове и витамини.
5 сигурни стойности
Времето вече е отдавна отминало, когато портокал представлява края на края на коледните подаръци! Популярни, когато се появяват за първи път, понякога малко забравени, тъй като различни цитрусови плодове редовно заемат трапезите ни и продължават да вдъхновяват рецепти, някои много изобретателни за някои. Но все още е такова, прясно, че ги харесваме най-много.