Цитати - хранителни съвети д-р
"Човек е това, което яде." (Л. Фойербах, немски философ и епистемолог, умира през 1872 г., създава основата за съвременните хуманитарни науки)

„Живеем в свят, в който лимонадата се прави от изкуствени аромати
е и лак за мебели от истински лимони. "
(Паула Пиньо, член на кабинета на европейския комисар по здравеопазването Маркос Киприану)
"Хранителните умения са житейски умения!"
(Девиз на 11-ия форум за помощ в Бон, 2008 г.)
"Те са Съотношения, в която растат деца, които им предават хранителните си нужди и които определят какво и какво не се яде и пие. Това формиране на навици, основано на опит, се формира
хранително поведение, по-устойчиво от информацията за храненето ".
(Проф. Volker Pudel, DGE)
"Днес децата вече не са благодарни, когато имат какво да ядат, но родителите са благодарни, когато децата ядат нещо."
(Проф. Д-р Барбара Метфесел)
"Има хора, които трябва да се оплакват навсякъде поради липса на тегло." (Девиз)