Цинкова роля, Хранителни справки, Източници; Вноски
Цинкът допринася за нормалното функциониране на имунната система, за защитата на клетките от оксидативен стрес и за нормалната когнитивна функция.
Основните биологични функции на цинка
Цинкът участва в синтеза на протеини и нуклеинови киселини (ДНК и РНК), възстановяване на ДНК и регулиране на генната експресия. Цинкът участва и в стабилизирането на структурата на инсулина, който поддържа баланса на нивата на глюкозата в кръвта, този на тимулина, който активира разделянето на определени имунни клетки, и този на други хормони, както и в метаболизма на полиненаситените мастни киселини (функции в кръвта и съдовите клетки) и простагландини (за възпалителни прояви, вазодилатация и болка), както и в стабилността на клетъчните мембрани. И накрая, цинкът участва в химични реакции, които правят възможно борбата срещу оксидативния стрес 1 .
По този начин цинкът * допринася:
- до нормален синтез на ДНК,
- нормален киселинно-алкален метаболизъм (регулиране на киселинността в кръвта),
- нормален метаболизъм на въглехидратите,
- до нормални когнитивни функции,
- до нормална плодовитост и размножаване,
- нормален метаболизъм на макронутриенти (въглехидрати, протеини и липиди),
- нормален метаболизъм на мастните киселини,
- нормален метаболизъм на витамин А,
- до нормален протеинов синтез,
- за поддържане на нормални кости, коса и нокти,
- за поддържане на нормална кожа,
- до нормални нива на тестостерон в кръвта,
- за поддържане на нормално зрение,
- нормално функциониране на имунната система,
- защитата на клетките срещу оксидативен стрес.