Цинк, желязо, витамини Тези храни са хранителни бомби
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Остри правила за корона за NRW: Изискване за по-твърда маска: Какво се променя сега
Цинк, желязо, витамини: Тези храни са хранителни бомби
Тези, които се хранят балансирано, обикновено нямат симптоми на дефицит.
Умората е признак за липса на желязо, чупливите нокти признак за липса на цинк. А през зимата ни липсва витамин D. Вместо скъпи хранителни добавки, струва си да разгледаме таблицата на хранителните вещества. Кои храни съдържат най-много хранителни вещества.
Зимата наближава и дните отново стават по-кратки - липсата на слънчева светлина не само се отразява на настроението, но и може да навреди на здравето. Тялото се нуждае от витамин D - но това се произвежда главно, когато UVB радиацията попадне върху кожата. Следователно периодът с ниско слънце между октомври и март може да бъде причина за недостиг на витамин D.
Симптомите на лошия баланс на витамин D обаче са трудни за разпознаване: умората и лошата концентрация също могат да показват твърде малко желязо или цинк в тялото.
Балансираната диета обикновено е достатъчна
Ако искате да сте сигурни, че тялото не страда от симптоми на дефицит, вероятно няма да избегнете кръвна проба. Ако лабораторните резултати показват, че в организма няма достатъчно хранителни вещества, според засегнатия от Кьолн диетолог Кристоф Майнхолд засегнатите трябва първо да помислят за промяна на диетата си: „Балансираната диета обикновено предпазва здравите хора от всякакъв недостиг на хранителни вещества. Всеки, който въпреки това се храни нередовно или едностранно, първо трябва да се опита да компенсира дефицита с целенасочена селекция на храната. "
Може да се интересувате и от
проучване: Това са десетте най-здравословни зеленчука
Meinhold би препоръчал хранителни добавки като хапчета с витамини или таблетки с желязо, само ако дефицитът не може да бъде отстранен дори след разумна промяна в диетата.
Но кои храни си заслужават, ако страдате от дефицит на желязо, цинк или витамин? Или: кои храни се препоръчват, за да няма дефекти на първо място?
На следващите страници можете да прочетете кои храни съдържат особено високи нива на желязо, цинк, витамини Е, D и B12.