Цикория мощен пребиотик - Лечения - Поглезете се
Известна преди всичко като заместител на кафе, цикорията има до голяма степен неразпознати терапевтични свойства. Той стимулира апетита, но също така запълва дефицита на желязо, намалява липидите в кръвта и има хепатозащитни свойства. Преди всичко той балансира чревната флора благодарение на своите пребиотични ефекти.
Не забравяйте, че пребиотиците са „храната“ на пробиотиците, тези полезни бактерии, които колонизират червата ни и поддържат имунната ни система (за да научите повече за пробиотиците, прочетете тази статия, публикувана на alternativesante.fr)
Наричан дива цикория, селска коса, капуцинова брада, кафе трева, грозен, котешки очи, Cichorium intybus (семейство от съединения или астероиди) е многогодишно растение, което е колонизирало повечето от умерения климат на планетата, с желание се установява на ръба на пътеки и в угарни полета.
Неговите терапевтични добродетели са концентрирани във въздушните части, събрани преди отварянето на цветята, в корените и понякога в семената, събрани през есента. Намира се в различни традиционни препарати: горчиви тоници, вина за фебрифуги и сиропи за обезпаразитяване. Често се използва за пролетни прочистващи лечения на тялото. И едва от 17 век печеният и смлян корен се използва като заместител на кафето или се смесва с него, за да противодейства на стимулиращия му ефект.
Балансира чревната флора
Богат на фибри и минерали, цикория насърчава транзита и допринася за баланса на чревната флора. Поради тази причина, по-специално, северняците го смесват със сутрешното кафе. Консумира се като напитка, съдържа фосфор, магнезий, калий и много желязо. Ето защо се препоръчва по време на бременност. Смятан за тонизиращо и укрепващо растение, той подобрява общото здравословно състояние на тялото. Благодарение на концентрацията си на горчиви съставки, той насърчава храносмилането и стимулира апетита.