Чушки, пълнени с пиле; Ливанска рецепта, ливанска кухня

Рецепта от пилешки пълнени чушки. Лесна рецепта с вкусове на Ливан, идеална за оригинално барбекю.

Трудност: лесно
Подготовка: 25 мин
Време за готвене: 30 мин
За: 8 броя
Калории: 70 Kcal/парче

Инструменти за готвене:

• 1 дъска за рязане
• 1 нож
• 1 малка купа
• 1 голяма купа
• 1 супена лъжица
• 1 чаена лъжичка
• 1 ръчен миксер (с кука за тесто)
• 1 сладкарска торба
• 1 алуминиева тава
• 1 четка

Състав:

• 4 червени чушки
• 4 жълти или зелени чушки
• 1 филия пълнозърнест хляб
• ½ връзка магданоз с плоски листа
• ½ купчина мента
• 300 г нарязани пилешки гърди
• 4 супени лъжици лабне (около 80 г)
• 1 бял лук
• 2 скилидки чесън
• Сол
• Прясно смлян пипер
• лют червен пипер
• 2 чаени лъжички смлян кимион
• 2 супени лъжици зехтин

---