Чудодейно лекарство; Кол зелени за белите дробове - общество

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

белите

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Зеле "чудодейно"?: Зелено за белите дробове

Всъщност няма причина да не се използват зимните зеленчуци. Дори и за бивши пушачи: зелето от всякакъв вид се казва, че намалява риска от рак на белия дроб.

Не е за всеки, но все пак изглежда непобедимо здравословно: Кол. Учени са показали в проучване: Ако бивши пушачи ядат много броколи и други зелеви зеленчуци, те могат да намалят риска от рак на белия дроб.

Отваряне на снимката в нова страница

Въображаеми зеленчуци: десет често срещани видове зеле не се отегчават лесно.

Това сочи проучване, в което изследователи от Американския институт за рак на Розуел Парк сравняват хранителните навици на пациенти с рак и здрави контролни лица.

Докато консумацията на други зеленчуци и плодове няма последствия за туморния риск, зелевите зеленчуци намаляват риска от рак на белите дробове с 20 до 55 процента, в зависимост от вида, продължителността и тежестта на консумацията на тютюн. Пушачите, които обаче не се отказват от тютюна, се възползват само от консумацията на сурово зеле.

Въпреки че резултатите не са достатъчни за даване на препоръки за хранене, каза ръководителят на изследването Ли Танг на конференция за изследователи на рак във Вашингтон. Но други проучвания също показват защитен ефект на зелевите зеленчуци срещу въздействието на тютюневия дим.