Чудодейните ефекти на яйчния жълтък Това, което ни казват специалистите; изискан
Много от нас са просто победени и искат да ядат колкото се може повече яйца. Но аз не знаех едно нещо. Яйчният жълтък има чудодейно въздействие върху нас. Специалистите решиха да ни разкажат всичко.
Два яйчни жълтъка съдържат два пъти повече антиоксиданти от ябълката. Това е хипотезата, подкрепена от изследователи от Университета на Алберта (Канада).
След анализите, извършени върху жълтъка, те стигнаха до извода, че той съдържа две аминокиселини със специални антиоксидантни свойства.
С други думи, два жълтъка съдържат два пъти повече антиоксиданти от средната ябълка и еквивалента на 25 грама боровинки.
По този начин те са полезни за предотвратяване на здравословни проблеми като рак или сърдечно-съдови заболявания, според meddaily.com.
Техният терапевтичен ефект обаче се намалява наполовина, ако са варени или пържени и още повече при варене в микровълнова печка.
Други заглавия:
Коледният пост започна и тази година, тъй като сме в пандемия, е по-важно ...
В наши дни главоболието е сред най-често срещаните заболявания.
Сърцето е един от най-важните органи, но малко от нас му обръщат внимание ...