Чудесната храна, която се отървава от сърдечни проблеми
Чудесната храна, която се отървава от сърдечни проблеми. Колко често трябва да се консумира
За разлика от японската кухня, румънската кухня е много по-последователна. Освен това рецептите, особено тези, които приготвяме, когато навън е студено, се основават на месо и консерви. Така че ... нищо твърде здравословно в нашето меню.
Никой обаче не ни принуждава да ядем храни, които тестват стомаха или черния ни дроб. Всеки от нас може да приготви менюто си възможно най-здравословно и от днес би било чудесна идея да добавите люта чушка към супата за обяд, защото именно чудната храна, която, наред с други ползи, се консумира от поне четири пъти седмично, обещава да се отърве от сърдечни проблеми.
Рискът от смърт намалява с 40%. Храната, която се отървава от сърдечни проблеми
Проучване, направено в Италия, показва, че има естествено лекарство, което мога да въведа в диетата, което значително намалява риска от смърт в случай на сърдечен удар. Оказва се, че хората, които ядат люти чушки поне четири пъти седмично, са по-склонни да преживеят сърдечен удар.
„Защитата срещу риск от смъртност беше независима от типа диета, която хората спазваха. С други думи, някой може да спазва здравословна средиземноморска диета, а някой друг може да се храни по-малко здравословно, но въпреки това лютата чушка има защитен ефект ", обясни изследователят Мариалара Боначио, епидемиолог от Института IRCSS Neuromed в Позили, Италия.
„Лютите чушки са основен компонент на нашата гастрономическа култура и нейните полезни свойства, от всякакъв вид, се свързват през вековете с консумацията му. Важното е, че сега изследването се приема сериозно и предоставя строги и научни доказателства ", добави Лисия Яковиело, директор на отдела по епидемиология и превенция в същия италиански институт и професор в Университета на Инсубрия във Варезе.
Забранена храна преди лягане
Основният проблем на съвременния човек е липсата на време и това се вижда по начина, по който се храни. Сутрин няма време да закусва, на обяд яде хлебни изделия, а вечер изпразва хладилника. В допълнение към факта, че не е препоръчително да се храните дълго преди лягане, има храни и напитки, които трябва да избягваме, ако искаме да си починем.
Кафе, газирани напитки, плодове, обилна и пълна с мазнини варена храна, но също така и млечни продукти и сладкиши. Изненадващо, експертите са съгласни, че при последното хранене за деня трябва да изпием чаша вино.
„Алкохолът има много килокалории, но ако изпием чаша червено вино, ще имаме прием на полифеноли, антиоксиданти, които ни поддържат млади“, казва диетологът Ана Мария Юлиян в интервю за Observator.