Чревни ексфолианти, изгарящи мазнини и чувствителни към глутен хора могат да ядат - какво е диетична фемина

Елдата често се смята за зърно, но всъщност принадлежи към тревите - поради което не съдържа глутен.

Неговият триъгълен плод е източник на много минерали, микроелементи и витамини, консумацията му е не само здравословна, но и помага при отслабване.

Описание на растението

Елда - Fagopyrum esculentum - принадлежаща към семейство Poligonaceae - е едногодишно растение, което расте на височина около 60 сантиметра. Стъблата прави, предимно с червени, стреловидни листа. Розови или бели цветя седят на дръжката и в краищата на клоните.

Периодът му на цъфтеж е от юли до октомври. Плодовете на елдата са квадратни и черни, когато узреят. Растението се отглежда в култури, докато издънката и цветето се използват за лечение, плодовете му са отличен заместител на зърното.

Елда ексфолиране и изгаряне на мазнини

Елдата е много ценна храна по отношение на въглехидрати, протеини, минерали, витамини и фибри. Той съдържа значителни количества калий, калций и магнезий, а също така е богат на микроелементи като желязо, мед или цинк. Благодарение на всичко това, консумацията на елда балансира метаболизма, подпомага процесите на изгаряне на мазнини.

---