Choux Craquelin au Thermomix; Рецепта на Термомикс
Choux Craquelin au Thermomix. Открийте рецептата за малки подпухнали шукети, хрупкави, лесни и лесни за приготвяне с термомикс.
Съставки (32 порции)
Крекер
- 50 g брашно тип T55
- 50 г масло
- 50 г кафява захар
- 3 средни яйца
- 150 г вода
- 1 щипка сол
- 10 г захар
- 120 г брашно тип Т45
Подготовка
За крекера
В купата на вашия термомикс добавете всички съставки и месете 2 минути в режим на ухо.
След това сложете полученото тесто върху лист хартия за печене, сгънете този лист наполовина ...
Разточете парчето тесто с точилка с дебелина от 2 до 3 мм. Поставете във фризера.