Чорба без месо - Вегетарианска кухня
Рецептата за чорба чорба без месо
Чорба е традиционна супа от Северна Африка, в която обикновено намираме месо, овнешко или агнешко месо и летни зеленчуци, домати и тиквички. Така че ще разберете, моето не е традиционно, тъй като не съм слагал месо или тиквички през сезона ^^ Но въпреки това е вкусно и много в комплект с леща и тестени изделия!
Вдъхнових се от 3/4 различни рецепти и направих няколко теста, докато получих консистенция и вкус, който ми хареса. Не се колебайте, ако искате, да добавите още подправки, за да подобрите още повече вкуса му. През сезона използвайте пресни, сочни домати и ако не, като мен, се върнете към консервирани белени домати от магазина или още по-добре домашно приготвени, ако имате буркани това лято.