Chocodura SE-NOURISH

30 септември 2016 г.

конфитюр портокали

За любителите на шоколада горчивината на този фондан (без брашно!) Се засилва от вкуса на рападура.

  • Подготовка: 15 минути
  • Готвене: 20 минути
  • Пропорции: 6 до 8 души

Съставки

250 г 70% шоколад

50 г смлени бадеми

Инструкции

1 Разтопете шоколада с маслото и 2 супени лъжици вода в купа за салата, поставена на двоен котел.

2 Когато се разтопи напълно, извадете купата от горещата вода. Добавете 4-те жълтъка един по един, като разбърквате енергично всеки път, за да предотвратите топлината на шоколада да ги сготви.