Читателите задават въпроса Разрешен ли е булгур при диета
... живейте по-добре.

20 май 2015 г. от Bettinaügel | Без коментари
Мога ли да ям булгур по време на диета?
Този кратък въпрос ни беше зададен днес по имейл. Отговорът е: „Зависи.“ Тъй като булгурът е направен от пшеница и следователно съдържа много въглехидрати - около 25g на 100g, когато се готви. Това означава, че то е изключено за много хранителни концепции и диети, напр. не е възможно с диетата на Дюкан, палео диетата (диета от каменната ера) или без глутен или повечето други диетични концепции, базирани на ниско съдържание на въглехидрати.
Ако обаче избраната хранителна концепция позволява въглехидрати, няма нищо лошо в случайната консумация на булгур.
Имате ли въпрос относно храненето? пишете ни!