Читайте онлайн Fat burner - яжте пълноценно; отслабнете така или иначе! от автора Katharina Morell Книги

Описание

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Fatburner - яжте пълноценно и така или иначе отслабнете!

Связанные категории

Отрывок книги

Изгаряне на мазнини - яжте пълноценно и така или иначе отслабнете! - Катрин Морел

Заключителна забележка

Въведение

Много хора са с наднормено тегло и искат бързо да отслабнат със здравословна диета. Ефективен начин да направите това е чрез диета със специални храни за изгаряне на мазнини.

За разлика от много други диети, при които губите задържане на протеини и вода, тази диета - както подсказва името - подхожда към самите мастни натрупвания.

Принципът на този метод за отслабване е да се ядат подходящи храни, които съдържат вещества, които ускоряват загубата на мазнини. Така че можете да отслабнете независимо от спортните дейности.

Веществата от храната променят метаболизма по такъв начин, че собствените мазнини на тялото се мобилизират за храносмилане и изгарят по-бързо или се екскретират по-бързо.

Ако търсите други рецепти за супи, салати, закуска, зеленчуци, месо, птици, риба, десерти и сладкиши, можете да ги намерите и в добре поддържани книжарници под моето име: „Катарина Морел“.

Вещества с ефект на изгаряне на мазнини

въглехидрати

Въглехидратите са храни от растителен произход, които се предлагат като нишесте или захар. От биохимична гледна точка те се състоят от въглерод, вода и кислород. Единичните захари (= монозахариди) и двойните захари (= дизахариди) се считат за прости въглехидрати, т.е. С други думи, тялото може да ги абсорбира директно в кръвния поток без много храносмилателна работа и тяхната енергия е на разположение на тялото.

Примери за прости захари са декстроза, фруктоза и човешка кръвна захар (= глюкоза). Двойните захари са млечна захар, малцова захар или захароза (захарно цвекло или тръстика).

Има и полизахариди (полизахариди), те се наричат сложни въглехидрати. Биохимично, това е низ от няколко прости захари една зад друга и се намира в храни като нишесте или целулоза.

Сложните въглехидрати се съдържат в пълнозърнести продукти, картофи и кафяв ориз. За да може енергията, която се съдържа, да бъде достъпна за тялото, първо трябва да се раздели на отделните им компоненти, обикновените захари. С други думи, тялото първо трябва да използва енергията като храносмилателна работа, за да получи достъп до енергията в храната. Разделянето на множеството захари на прости захари отнема време, така че нивото на кръвната захар не се повишава до пикова стойност, но остава относително равномерно. В резултат на това няма високо освобождаване на инсулин, което - както при обикновените захари - трябва да елиминира внезапно повишената висока стойност на кръвната захар.

Инсулинът, хормон на панкреаса, се освобождава, когато нивата на кръвната захар са твърде високи и неговата задача е да премахне „излишъка“ от кръвна захар от кръвта, като гарантира, че кръвната захар се абсорбира в телесните клетки. Ето как се превръща всяка телесна клетка снабдени с енергия.

Освен това инсулинът влияе върху липидния метаболизъм. Той благоприятства съхраняването на мазнини. Мастните молекули в мастните клетки не се отделят за изгаряне.

Резултатът е, че простите или двойните захари са въглехидрати, които ви напълняват. Полиолите обаче ви помагат да отслабнете.

Сложни въглехидрати с множество захари могат да бъдат намерени в следните храни:

Следните зеленчуци са особено богати:

Плодовете с висок дял на сложни въглехидрати са:

Фибри

Диетичните фибри не са директно изгаряне на мазнини, но помагат изключително много при загуба на тегло. Диетичните фибри са растителни фибри, които се поглъщат с храна, но не могат да бъдат усвоени; Тоест те се екскретират неизползвани с изпражненията. Въпреки това те са важни, защото ви карат да се чувствате сити и не осигуряват никаква енергия. Те помагат за подпомагане на движението на червата и преди да се отделят, те абсорбират холестерола, който след това напуска тялото. Като цяло диетичните фибри съкращават времето, през което храната остава в храносмилателния тракт.

Глюкагон

Хормонът глюкагон също се произвежда в панкреаса, но в клетки, различни от тези, които произвеждат инсулин. Глюкагонът е естественият антагонист на хормона инсулин. По време на въздържание от храна, когато нивото на кръвната захар спадне, този хормон се освобождава. Неговата работа е да мобилизира гликогена от запасите на черния дроб и да го превърне в глюкоза.

Това прави глюкагона истинско изгаряне на мазнини.

Хормонът образува захар от протеини и мазнини. Необходимите мазнини се вземат от собствените депа на тялото, които се топят заедно с него.

Ако съставите ежедневно менюто си умело, можете да осигурите повишено освобождаване на глюкагон. Това изисква значителна консумация на сложни въглехидрати. Това поддържа нивото на кръвната захар постоянно. Ако освен това се избягва до голяма степен единична или двойна захар, тогава нивото на кръвната захар дори спада и глюкагонът влиза в игра.

За да може глюкагонът да работи оптимално - т.е. да произвежда захар от мазнини, винаги е необходимо да консумирате малко количество висококачествен протеин.

Протеинът като изгарящ мазнини

Протеините могат да бъдат причислени към изгарящите мазнини, стига в менюто да са включени постни и здравословни източници на протеини. Намаляващият ефект на протеина се дължи на факта, че тялото се нуждае от енергия, когато разгражда протеина, за да го превърне в собствен протеин на тялото. Той поема тази енергия от мастните натрупвания.

Човешкото тяло използва 20 различни аминокиселини, от които са направени всички протеинови тела. От тези 20 аминокиселини 8 са незаменими; Това означава, че те трябва да се приемат с храната, тъй като организмът не може сам да произведе тези 8 аминокиселини.

Висококачественият протеин означава, че протеинът може до голяма степен да се превърне в собствен протеин на тялото. Говори се за ниска биологична стойност, ако тялото може да използва само отделни аминокиселини.

По принцип животинският протеин е с по-високо качество от растителния протеин. Комбинацията от животински и растителен протеин има особено благоприятен ефект.Биологичната стойност на протеина се увеличава, когато z. Б. Картофите могат да се комбинират с яйце или яйце със зърно.

Висококачествен протеин z. Б. риба, птиче месо, агнешко или постно говеждо месо, както и млечни продукти като кисело мляко или нискомаслена кварка.

Преглед на съдържанието на протеин на храна на 100 g

Млечни продукти

йод

Щитовидната жлеза произвежда 2 хормона Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тетрайодтиронин). Разликата между двата хормона е, че тетрайодтиронинът има още 1 атом йод. T3 е по-активен, но има по-кратък полуживот.

Тиреоидните хормони заемат специално място в метаболитните функции. Те повишават метаболизма и също така поемат функциите на нервната и сърдечно-съдовата системи. Те насърчават производството и освобождаването на хормони на растежа (STH), увеличават базалната скорост на метаболизма, съчетано с повишено производство на топлина.

Липидният метаболизъм се стимулира от по-високо ниво на мобилизация на мазнини чрез образуването на повече LDL рецептори. LDL рецепторите са необходими за отстраняване на "лошия" холестерол от кръвта. Тялото използва повече калории и разгражда мазнините от мастните натрупвания.

За да може да се гарантира тяхната функция, е необходим дневен прием от около 200 µg йод и приемът на аминокиселината тирозин. Тирозинът се превръща в тиреоглобулин в щитовидната жлеза и заедно с включването на йодни атоми се комбинира, за да образува споменатите по-горе хормони.

Германия вече не се счита за зона с йоден дефицит.

Независимо от това, ежедневното покритие на йод не винаги е гарантирано, особено при едностранна диета. Това води до забавен метаболизъм и липса на разграждане на мазнините от собствените депа на организма.

Полезна е диета с йодирана готварска сол или качествена морска сол. Тези храни също съдържат достатъчно йод:

цинк

Цинкът е микроелемент и е вграден в много от ензимите на организма. Той поема важна роля в метаболизма на захарта, мазнините и протеините. Цинкът има влияние върху регулирането на кръвната захар и насърчава изгарянето на мазнини, като поддържа нивото на инсулина на ниско ниво.

Освен това цинкът е важен за производството на хормони, участва в имунната система, както и в растежа на клетките и развитието на генетичен материал, а зарастването на рани също зависи от цинка.

Цинкът не се съхранява в тялото, така че той трябва да се приема ежедневно с храна.

Цинкът се съдържа в следните храни:

калций

Калцият може да помогне за избягване на затлъстяването и, ако калорийният баланс е отрицателен, дори да го намали. Калцият увеличава топлинната мощност в тялото и това означава по-голяма консумация на енергия. Поглъщането на голямо количество калций активира гени, които насърчават отделянето на определени хормони, които пречат на мазнините да се съхраняват.

магнезий

Минералът магнезий участва в почти 300 различни метаболитни реакции u. а. Част от различни храносмилателни ензими, които са необходими за изгаряне на мазнини.

Ако има недостиг на магнезий, тялото не може да използва ензими за контрабанда на мастните киселини в митохондриите, където след това те се превръщат в енергия. Намаляването на теглото във всеки случай трябва да се комбинира с физическа активност.Магнезият тук отново има смисъл, защото отпуска мускулите по-бързо и по този начин има по-голяма издръжливост по време на спорт.

Дневната нужда от 600 mg магнезий може да бъде покрита главно от:

80% от магнезия е под покълващата обвивка, така че всеки, който консумира основно продукти от бяло брашно, лесно може да влезе в състояние на недостатъчно снабдяване с магнезий.

Опитайте се да избягвате продукти от бяло брашно, те буквално възпрепятстват процеса на изгаряне на мазнините в организма.

хром

Хромът е микроелемент с ефект върху кръвната захар, а оттам и върху инсулиновия баланс. Тъй като хромът подобрява действието на инсулина, относително малко количество инсулин може да транспортира много кръвна захар в клетките на тялото.

Дългосрочният дефицит на хром може да увреди инсулиновите рецептори. Тогава излишната кръвна захар не се изгаря в телесните клетки, а се съхранява в черния дроб като мазнина.

С добро снабдяване с хром, мастните депа се изпразват и започва изгарянето на мазнини. Chromium ви кара да се чувствате по-бързо сити.

Хромът се съдържа в тези храни:

Чрез честа консумация на бяло брашно и захар/захарни храни