Числа за нашето хранене - SimplyScience

Производството на храна консумира ресурси. Тук можете да намерите някои впечатляващи цифри.

simplyscience

  • Производството на храна причинява 25% от всички парникови газове по света 70% на употребата на питейна вода.
  • 1 килограм Свинското месо произвежда също толкова CO2, колкото и него 80 кила Картофи.
  • 15 400 литра Водата е необходима средно 1 килограм Произвежда говеждо месо.
  • 6 пъти по-малко Бобовите растения, от друга страна, се нуждаят от вода.
  • 7 растителни калории са необходими за 1 калория Произвежда месо.
  • 40% световната зърнена култура и 85% от реколтата от соя се хранят с добитък.
  • 3,5 милиарда Хората могат да се хранят с изгубените калории при превръщането на растителни храни в животински храни.

Източник: Техноскоп 2/20: Храна - Хранене днес и утре. Technoscope е технологичното списание на SATW за млади хора

Какво казваш?

Тази статия все още не е получила коментари.
Влезте, за да оставите коментар

Подобни статии

Какво има в енергийната лента?

хранене

Имало едно време неделното печено - менюто от вчера и днес

Хранителните навици се променят. В следвоенна Европа пържолата след работа беше знак за просперитет и по-късно храната ставаше все по-достъпна.

нашето

В чинията ми няма насекоми - Интервю с Кристиан Нилс Шваб, ръководител на Интегративен център за храни и хранене, EPFL

Производството на храни е отговорно за една четвърт от емисиите на CO2, за 70 процента от потреблението на прясна вода и за половината от 141-те тона отпадъци от опаковки, генерирани годишно. За Кристиан Нилс Шваб, ръководител на „Интегративен център за храни и хранене“ в EPFL, едно е ясно: не може да продължи така. И той казва: Науката може да ни помогне да се храним по-устойчиво.