Чипс от пащърнак - MED Center
Днес донесох една изключително проста рецепта. Направете зеленчуков чипс у дома!

Били ли сте някога да разглеждате торбички с чипове и да се чудите дали това се вписва във вашата AIP диета? За щастие зеленчукови чипове вече се предлагат на все повече места, които могат да се консумират по време на премахването на AIP, или дори можете да ги направите сами. Не е необходимо да добавяте много към всичко: резачка за зеленчуци, която може да бъде обикновена краставица или зеленчукова нарязана мандолина, хартия за печене и голям плосък лист за печене. Внимавайте при нарязването!
Можете да направите зеленчуков чипс от всякакъв кореноплоден зеленчук: моркови, ряпа, цвекло, сладки картофи, целина, артишок от Йерусалим. Въпреки това, не оставяйте пащърнак извън линия. Този аромат на цитрусови плодове и аромат е изключително вкусен, когато се пържи хрупкав. В наши дни той е достъпен целогодишно, но истинският му сезон започва около август-септември и продължава до пролетта.