China Study - T Colin Campbell (книга) - jpc
T Колин Кембъл: Китайско проучване
- Растително хранене и неговата научна обосновка
- Оригинално заглавие: Китайското проучване
- Превод:Петра Цимерман
Blurb
Ядем твърде много месо и твърде много преработена храна. Последствията са очевидни. Хроничните заболявания като затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, рак и сърдечни заболявания се увеличават в световен мащаб. Пряките връзки между нашата диета и развитието на много хронични заболявания отдавна са научно доказани!

Известният диетолог Т. Колин Кембъл води най-изчерпателното досега проучване за храненето, начина на живот и болестите в историята на биомедицинските изследвания, така нареченото Китайско проучване.
Това всеобхватно разширено и актуализирано ново издание доказва, че растителната диета може да предотврати развитието на рак, ревматизъм, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет и затлъстяване. С тези заболявания може да се пребори успешно и чрез естествена зеленчукова диета.
Ново в четвъртото издание:
Нови ясни доказателства от хранителни изследвания за ползите от растителна диета
Връзката между университетите и хранителната индустрия
Актуализирани статистически сравнителни данни за развитието на хронични заболявания
Нова, ясна структура на главите