Чили; прави те тънък и горещ; Д-р
Чилито ви прави тънки и засилва метаболизма ви
Люти чушки не само предизвикват пожар в храната, но и ви помагат Отслабнете и са все още наистина здрави.
Какво могат да направят за вас, можете да разберете тук накратко.
На първо място, малко за историята и произхода на люти чушки.
Люти чушки са малките плодове на подправките чушки.
От ботаническа гледна точка те принадлежат към ягодоплодните плодове.
В Централна Америка и Южна Америка чушките са били известни отдавна, Колумб донесе лют пипер в Европа в края на 15 век.
Днес особено горещите шушулки се отглеждат в Мексико, Тайланд, но също и в Япония.
Люти чушки, люти чушки и чушки - всичко това са различни имена на представителите от Capsicum-семейство.
Наистина горещата част на шушулката са белите семена вътре и разделителните мембрани. Рязкостта може да бъде измерена и е в това, което се нарича Сковилски единици посочено. Сладък пипер, който изобщо не е пикантен, има от 0 до 10 единици Scoville.
Един от най-горещите сортове лют пипер в света е индийският Naga Jolokias със стойност до милион!
Какво причинява остротата ?
Отговорната съставка е Капсаицин, това е естествено алкалоид, който е безцветен и относително стабилен при температура.
Веществото не се унищожава при готвене или замразяване.
Капсаицинът дразни нервните окончания някои рецептори, които обикновено усещат топлина, болка или химически стимули. Така че, когато капсаицинът попадне върху лигавиците в устата, тялото ви разпознава изгаряне болка. В отговор на болковия стимул хормони като Адреналин и ендорфини излята - това след това озарява настроението и се чувствате по-комфортно.
Държавата дори има собствено име: "Pepper-High"!
Защо люти чушки те правят слаб?
Веднага след като се насладите на лют чили забелязвате, че сте и вие пот започва, защото тялото се умножава Катехоламини излива. Наистина го усещате! Температурата ви се повишава и чрез изпотяването и произтичащото от това изпарение студено тялото ви се охлажда малко.
Тези ефект на консумация на мазнини трае около 30 минути.
Чили като лекарство
Също в ревматични оплаквания, лумбаго и болката в ставите може да бъде "остър" мехлем или a Топлинен пластир облекчаване на болката.
В контекста на масажните терапии, т.нар Пакети от мунари Прилага се като топлинна терапия на напрегнат гръб. Тези обвивки са комбинация от глина, вода, синапено масло и лют червен пипер.
Съдържа също капсаицин Лигавични защитни вещества, следователно капсаицинът се използва и като естествено лекарство Дискомфорт в стомаха използва се като гастрит или стомашна язва.
Какво може и да не знаете:
Три пъти повече витамин Ц както в цитрусовите са в пресните люти чушки! Вашият е щастлив имунна система.
Също така единпротивовъзпалителен ефект и а антибактериален ефект са известни и накрая дори един защитен ефект срещу гъбични инфекции.
Ако консумирате лют червен пипер редовно, дори вашият ще го направи Подобрени са нивата на кръвната захар и нивата на мазнините в кръвта.
Както виждате, люти чушки имат такъв огромен здравословен ефект и най-хубавото е, че трябва да ги използвате само при готвене.
Но внимавай:
Никога не посягайте към очите или носа си, когато приготвяте люти чушки, дори би било най-безопасно да използвате ръкавици!
Ако това Капсаицин а именно върху лигавиците идва, това може силно дразнене да води! Уверете се, че сте почистили ръцете си много добре след употреба.
Чилито е ефективно както прясно, така и изсушено и смляно.
И ако е твърде горещо?
Най-лошото би било, ако пиете вода.
Капсаицинът не е разтворим във вода, така че топлината не се отмива, а само се завърта и разпределя в устата.
Алкалоидът е срещу него мастноразтворим, следователно е ефективно да харесвате емулсиите на маслена основа Мляко или кисело мляко за пиене, облекчава топлината.
Разбира се, използването на лют червен пипер е само малка част от пъзела, когато става въпрос за факта, че не просто искате да отслабнете с няколко килограма, но и искате да постигнете желаното от вас тегло бързо и устойчиво по здравословен, устойчив начин.
Ако искате да знаете кои 4 стъпки имате нужда от вашето Идеално тегло завинаги за да стигнете, тогава искате да погледнете моята безплатна лекция да го направя. Най-вече за жени над 40г лекцията ми е съставена, за да ви покажа как можете напр. отървете се от сладостта, приведете хормоните си в равновесие и намалете симптомите на менопаузата. Можете да се регистрирате за онлайн лекцията тук: Щракнете тук
Имайки предвид това, надявам се да се радвате на здравословно готвене с люти чушки!