Chili con carne Frau Jetztkochtsie стил; сега тя все още готви
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Повече информация, включително как да контролирате бисквитките, можете да намерите тук.
Тук отдавна не готвят. Работя много и през цялото време и след това съм затънал в задръстване по пътя за вкъщи, така че обикновено хер Jetztkochtsie е вкъщи първо и приготвя храната ни, така че тук нямаше нищо приготвено, за да се види тук, защото хер Jetztkochtsie смята, че правенето на снимки на храната е доста глупаво ... * кашлица * За щастие той все още ме харесва ... мисля.
В миналото тук много често имаше чили кон карне, хубаво с подправка Маги в него, всичко в един тиган, готово. По някое време сложих г-н Jetztkochtsie на диетата за подправка на Maggi, беше трудно, той се заяждаше и се оплакваше и се караше, но от няколко месеца, поне когато готвя, вече няма суетене на Maggie и все още има добър вкус. Небцето се е възстановило от комата за подправки на Маги и рядко се подправя с пипер и сол на масата.
Независимо от това, чили кон карне не трябва да липсва в менюто ни.
Затова търсих перфектната рецепта и я намерих в готварска книга, която всъщност не ми харесва толкова много.
Mad Hungry показва красиви ястия, които най-вече и на Господ, и на мен ми харесват, но снимките очевидно са твърде малко и винаги се нуждая от визуални стимули в готварска книга. Чили кон карне е най-съвършеният чили кон карне, който някога съм ял. Така че го правя доста често, по най-различни начини.
Този път това беше любимият ми чили кон карне, с картофи и царевица.
Този път съставките са достатъчни за около 4 нормални порции, тъй като винаги готвя чили за два дни.
1 кутия царевица, 1 кутия боб, 1 кутия домати (буци), 1 супена лъжица доматено пюре, 4 чушки (меки или люти, както искате), 4 големи картофа, 500 г кайма (говеждо), 1 глава лук, 2 скилидки чесън, малко зехтин, Пипер, сол, щипка мащерка, 1 супена лъжица кимион, 150 мл бира, авокадо, 100 мл заквасена сметана, лимонов сок, дафинов лист
Запържете лука, зехтина и чесъна на ситно в голям тиган. Когато е леко златисто добавете месото и запържете около 1 чаена лъжичка сол и горещо, докато стане добре. Нарежете чушките лют чушки на парчета и ги добавете с кимиона, мащерката и дафиновия лист и запържете за кратко. Добавете доматено пюре и домати. Изсипете бирата в тигана и я оставете да стръмни. Междувременно сварете обелените и нарязани картофи в малка тенджера. Когато картофите са сварени, ги отцедете.
Добавете боб и царевица в тигана. След това добавете картофите. Сгънете всичко хубаво и отново оставете да къкри за около 10 минути и подправете със сол и черен пипер.
Междувременно обелете и намачкайте авокадото, добавете заквасена сметана, тире лимонов сок и черен пипер и сол.
Внимавайте да не ядете гуакамоле, преди чилито да е готово.
За да снимам глупавото си алергично тяло, което реагира изключително глупаво както на чили, така и на ядки, напълно в нирвана, тогава имаше още пресен ядков хляб от пекарната на Чарли. Вземете алергията, ям каквото искам!