Чили, броколи, карфиол: тези храни, които са полезни за сърцето

Според проучване, което разглежда диетата на 600 000 души от различни страни, ядещите чушки живеят по-дълго от другите. Друго проучване потвърждава благоприятния ефект на броколи, карфиол и брюкселско зеле върху кръвоносните съдове. Здравният консултант на Европа 1, Джими Мохамед, ви обяснява в Европа 1.

храни

Как да поддържаме форма във сложен момент, когато всеки се опитва да се грижи за здравето си? Диетата и храненето могат да помогнат. Според две проучвания редовните ядещи чили и различни сортове зеле са по-здравословни, благодарение на свойствата, присъстващи в тези различни зеленчуци. Чилито би било полезно за сърцето, зелето за кръвоносните съдове. Доктор Джими Мохамед, здравен консултант на Европа 1, дешифрира тези две изследвания този петък.

"Ние знаем като цяло, че лютият дроб съдържа молекула, капсаицин, отговорна за усещането за парене. И отдавна знаем, че това е антиоксидант и противовъзпалителна молекула. ​​В това проучване, което се интересуваше от храненето на 600 000 американци, Китайци, италианци и иранци установиха, че редовните консуматори на лют червен пипер имат 26% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания.